BeiDouChef

! J8 K7 q7 y4 d8 f  g
沙拉魚卵tvb now,tvbnow,bttvb  \4 t! H5 k6 i& A
【材　 料】tvboxnow.com$ m5 ?9 a$ y- j; e+ ?8 [+ j
熟魚卵         100公克
  s- z! A) b4 ~# H* Stvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克tvboxnow.com1 a& u% e% i1 ^) R! c
tvb now,tvbnow,bttvb' p; @! s0 Y( K4 T" b" Z1 d+ O  v
【調 味 料】
/ ?: x' G+ U0 M2 e9 `8 q3 X" D$ ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         1小包
9 @- a! e9 Z4 \" M+ Rtvboxnow.comtvboxnow.com. q: s- w6 _% d6 }2 i5 A0 j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" e* k$ {- N, q
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
, m- n. u1 x2 b% n$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
" @  a& @* J, T9 b5 Z) p. Q" y' Rtvb now,tvbnow,bttvb3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

8 [0 X; ~/ s& D朗地家鄉野菜沙拉
4 t8 [, M6 W" x0 f- K# c. y6 m【材　 料】
& M8 [" v0 \# w' E# YRoquefort起司         適量) P* r9 v- P& }+ b, v8 j+ }9 P5 \
喜愛的新鮮蔬菜         適量
+ d! ]4 v! t, [+ O! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
2 U. w3 j8 Q7 J5 |% rtvb now,tvbnow,bttvb' t. x* K' S* v* B  L1 `
【做　 法】
: n( q8 y6 V+ t2 H% u* h公仔箱論壇將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

, u, @$ U1 q/ |( c# v# O* w烤羊奶起司野菜沙拉tvboxnow.com8 s; N9 @2 y+ `# N/ m& A4 @5 Z* l
【材　 料】, P! S4 T2 N8 m
羊奶起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 Z2 |8 F% H. {  h
法國麵包         適量
  p* A' ]# d7 W1 O, Ftvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量tvboxnow.com5 k; |: }' v! I" y1 ~; r, Y
橄欖油         少許
7 h! G; c# |1 Q  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H/ l  g1 J+ f* a2 @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 f! h. A) z7 m; e6 _) l; V
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

/ q: o; [4 B6 ?9 f! ?8 ]9 d% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司花園沙拉
( _( y9 G6 q# I9 Dtvboxnow.com【材　 料】
/ m4 [5 z0 E5 }! c& ?, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         數葉
$ W. B7 J! M# ~% N/ a# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小聖女蕃茄         4粒- \8 Q$ K; f% O3 K  S$ _
小黃瓜         4小段tvb now,tvbnow,bttvb( |4 Y8 t- e& F0 t9 l6 O
蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _; @( n  K% V
洋菇         1粒公仔箱論壇6 c$ F: N3 L9 m0 n2 F
羊奶起司         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A" ^- s' S0 n0 h% |' [
葡萄醋         1湯匙公仔箱論壇  @* _" K2 b" k/ P3 c
特級橄欖油         2湯匙9 s/ y. e- p* R2 Y' [- d9 {

' q: s( k; T3 u) X7 J【做　 法】6 g! i( B$ ~0 m. @( Q3 k5 l0 A
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
+ e) |% q: c9 d! D& o4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

; z* n& ?% y' @1 X5 j, ^/ K. Stvboxnow.com蕃茄豆腐沙拉
$ o+ Q/ c. _; X  |9 g【材　 料】6 U% z- v* L" W) n
嫩豆腐         1塊
+ B$ {# s$ c! y" s1 C蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb* a" T* v6 R- w- L9 \* J% |$ b2 _
羅勒         4～5片/ K2 F2 i* }/ m+ z" b3 D  ^0 P! S
乳酪粉         1/2小匙" n- N$ B& K, t! V3 p4 H
淋醬汁：
3 i; U  `: Z! [. U" [  \: W, ^6 c1 p橄欖油         1/2大匙
. g' D/ _( L. ytvb now,tvbnow,bttvb米醋         1大匙
2 ]- l6 {) b1 y- N6 ztvboxnow.com蒜末         1/2小匙
% {- j3 E9 G2 t# v0 M# h0 H糖         1/2小匙5 j) f9 s- X1 ]" `
鹽         1/2小匙
( A# V  T8 R3 X7 [1 J: r5 H黑胡椒粉         少許5 B. `& t% u0 D2 O8 ^! t: i) P2 U2 `
檸檬汁         適量' T  g: M' q' B# u1 R! Y2 g
公仔箱論壇$ U  _' n8 x9 Y. m! L  b
【做　 法】tvboxnow.com' _& s' }0 \8 J/ _- C
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
. X' e5 j/ P& V( [& g# |3 y2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。+ l6 @/ B% E% a6 F* i. l
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* n; D; l3 p7 H( V: o- Z, w6 a; R' Y
義大利起士鮪魚沙拉" ~+ s$ o+ j: e- M' q
【材　 料】
# T; g; S2 J8 O0 D- E% p/ K4 J! b公仔箱論壇生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?" Y# s7 X: f' e; V: c) ^
麵包棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb. A/ A! G" r: k: s
罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" W. Y2 K7 H# X9 t" \9 v
紅蕃茄         30g
  i- B' g7 o4 l5 z9 X) Atvboxnow.com西芹         10g
; A. F, q& s6 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10g
1 }+ T9 V( l5 J: t+ P% Ptvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         15gtvboxnow.com! A: ^5 m8 N0 Y9 V1 I
洋蔥         15g公仔箱論壇, `, a  P" s7 P7 v# U5 V
九層塔         4片公仔箱論壇& P4 p5 m) `9 G, d5 a& q
美乃滋         4大匙7 Z( K; t+ d: }. n4 I# J
布瑞起士碎         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ P" ~) c5 Y( V2 x. g
! W; Y$ U  E. I3 `
【做　 法】
* B& b% o0 D4 q, D0 }公仔箱論壇1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
1 y* g, K- {* Y0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

" h) g2 m* P! D% N/ ktvboxnow.com牛肉起士沙拉
1 Y+ a# Y& d& h【材　 料】
; k8 w: ?7 v! [/ F: ]% ^& Q6 e) \8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉火腿片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D* a5 e* A% U; a) K# G
紅蕃茄         1/4顆
! y* R+ ?. z# i/ U  P( e! Itvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40g
  b, ?! l- {) a& H# _紫色高麗菜絲         5g
, P( h$ M+ r0 ~7 W9 O小黃瓜片         50gtvb now,tvbnow,bttvb# V$ K* R, J/ W6 i- @
紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H) \$ T: I: K# v
香吉士         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J+ R' v) ?: j- @5 c
布瑞起士碎         40g
+ z! Z, W* i8 ^/ G4 w9 X( q6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
6 b7 r3 Q/ D! H8 q8 H迷迭香         1/4茶匙
" c1 N4 n! H  H" n# z. v+ s; z. N公仔箱論壇橄欖油         3大匙tvboxnow.com0 f! ?* X& I' ]. f2 T( o" U
檸檬汁         1茶匙
5 `  E) X; a5 W& L! x) j8 {( Atvb now,tvbnow,bttvb砂糖         10g
% b3 a  P7 [0 X: T; ], p  d# L* itvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
/ A; M7 z) \3 O+ d3 Y' v$ S* O& Atvboxnow.com黑胡椒粗粉         適量
% g6 Y1 \% _) W& D0 `tvboxnow.com蒜頭碎         8g
0 G1 }' _2 j8 v5 [tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙
$ |0 X# g' e; P0 X! u8 x公仔箱論壇
) t2 R5 [. l6 H! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; P* d" ?4 ~, [' g  L
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
9 A$ O+ s! c" ^" U8 R2 [2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb* a+ o/ z0 Y9 d& F% e( H& K9 S* m
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
- V% c& A9 P; l( v1 ?0 L% w) `! itvboxnow.com4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

3 w# e6 |5 ?, ]" Q) F* c: U起士燻鮭魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z/ R, F6 v4 @$ G: S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R( @3 V' c" J( i$ O
A.瑪森起士         45g
% W' D+ j6 I  L& T% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻鮭魚片         4片
" P5 a1 h- Y8 X2 w5 B8 l2 l: i) e公仔箱論壇羅蔓生菜         適量
" D& @- G$ N! T% O1 `! {, H小黃瓜片         適量% A1 D! h* c3 R+ x" ?
紅蘿蔔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ Y3 b, f2 i( Y
西芹片         適量
; c0 H) t  \# c. e) |8 R3 `紫高麗絲         適量tvboxnow.com. {) x' \. P+ m0 }" q, [* F) w1 U( i6 \
B.紅酒醋         50CC
9 X' v7 j9 Y, |2 T! N+ N  X9 k橄欖油         70CCtvboxnow.com: M0 `) U; g! }& V9 C7 y
黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I( f8 e  T5 Z* I
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]: N4 E6 |5 F1 m  b, S3 _
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F& [' P( t# t2 A# |+ ^
蒜碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O4 b6 A7 f" R# _8 h0 B
洋蔥碎         1/4茶匙公仔箱論壇. X8 h# Y, w  V
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u, k! z) U' c- \9 d
tvboxnow.com8 r& g' {- i3 Y5 A  s
【做　 法】tvboxnow.com. e& H0 P  x2 v
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
! ?) d- o6 |& K- }2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
1 T+ y0 f/ G4 H% |6 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

8 t2 a6 G* a- K. D凱薩沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m1 [0 c. Z$ p# x5 k
【材　 料】  f" S' [6 ]8 u0 ]2 L/ A
培根         1/2片
5 p" I  {5 U2 Y% @) _* Q# C( z: {# y: htvboxnow.com蘿蔓生菜         1/4顆
8 i9 a/ w  a$ n8 |' ytvboxnow.com苜蓿芽         適量$ T' X) @* X: \/ e, G
核桃碎         6g
0 r7 c* k0 B1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         1茶匙8 k, J' |& ]- J3 n8 T
巴西里碎         少許
9 B9 Q( J3 B$ Xtvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b& O7 P) g9 t
醬汁：/ S" D3 W$ b5 A% h# f+ v$ T1 z0 Q
大蒜         4g3 H, x6 }+ w) K0 u
酸黃瓜         15g
% E* j; v6 ?3 k* z+ T; U' y, o; W! y洋蔥         15g公仔箱論壇8 v7 u9 x6 L' _% J
鯷魚罐頭         1個9 X+ e7 r) D+ g0 W% J* ^2 Z! Y2 t
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |, \- x8 D1 t4 m' V2 {, M; b
優酪乳         1大匙
* C! Y2 r7 A7 e' @, @) X' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1/4茶匙公仔箱論壇+ |# U: ]# z' v: M7 x0 [
芥末醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l" y: V, Y; [; o. h* B
糖         1/4茶匙
  l' O3 e- Q4 o9 ?公仔箱論壇黑胡椒粉         1/16茶匙
2 j* i3 v+ R: Q6 O4 G2 g+ T- ?# x. c6 v+ c
【做　 法】
7 h5 ], {9 i# S5 X! W" c  A) q) ]: z公仔箱論壇1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
# G: G1 x+ I  v) a9 gtvboxnow.com2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。tvboxnow.com# D* h' f2 J( t: n2 z$ S$ z9 D# [
3.培根用油煎熟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb" h4 k" u* w! ?6 j; u9 M
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

9 ~: M3 j  T& L7 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 q/ q0 {! W3 v8 t' V

2 O* ~! h% u9 Z# M鮮鮪生菜沙拉
% B  \7 Y2 ]' G- k% A【材　 料】
& j5 t& F( `% h) [6 x9 e' G2 ?鮪魚         30公克tvboxnow.com3 E* Q" w  U  X( A! b
羅蔓         20公克公仔箱論壇5 K3 k  Y% m6 z  m' I
綠捲鬚生菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. n$ U* ]. Q/ `6 L2 T# Q2 T& t
紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( R1 Q2 d# f' p( d! _6 c- R
小黃瓜         20公克
3 o1 e# l  N+ g4 D9 ^* L5 f0 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克
2 a) C5 c9 g5 u: N5 S$ o$ w& X3 f6 F4 [! w7 v
【調 味 料】公仔箱論壇6 C  A9 r# r& f' D& D9 H$ S
芥末子沙拉醬         20公克
7 {. t( f# n% i4 u* v紅酒醋         5公克
$ H# g' L# f, |綠芥末醬         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% ?! y3 x8 N- _2 |$ y, u: k

2 O' f2 Z4 H- h  E5 l. a$ C  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  W8 u4 ]2 c" O6 E! J( F3 `# P8 i
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I% V; [8 p; U3 L
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
+ f0 P% r7 |7 M3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K0 X$ Q$ N$ V
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e% j1 E4 S, s  T7 O
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

2 ~/ [& }9 {) T8 w+ |/ r公仔箱論壇松子雞絲沙拉tvboxnow.com5 s8 k1 s" p! @( t& C/ r- r2 T( q8 U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% b8 \# I' ~6 p0 ]
小雞腱         3條
& S  E, C: S. ]/ w$ }0 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/6顆tvboxnow.com+ ~7 d, T9 V% v& |
甜青豆         少許
$ u  x$ a; d4 b' ^) B公仔箱論壇松子         少許
; c0 K4 h5 @7 ]' w. m3 Otvb now,tvbnow,bttvb
+ u6 @: o7 P2 O( H' _  L8 L1 c' I) Z5 Ftvboxnow.com【調 味 料】
5 }# K$ b6 q# j# R: a! W' ]玫瑰花濃露         適量$ G. @7 M/ }6 ~7 e. e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N) T7 w$ B1 V. [9 r2 b
【做　 法】
7 f' p7 c5 h0 ?" q. U# r# w2 ktvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b: v" I$ G, S2 ]# ?! [
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
" e. I# K! d# |% ltvboxnow.com3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q4 u2 B# v: S6 s# `8 U8 l
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
2 b# }( D; q2 q; n2 I7 `5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 @' n3 l+ y9 P3 a( F

/ t  Z. B. z- P3 |: e: `
& w( ?, i' }: i' u4 p; K鮮貝酪梨沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \9 M' l  X9 k: U( ^" G0 U" R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a; n! s" s& a
鮮貝         50公克tvboxnow.com: l. L' v) q2 y  m
酪梨         35公克
4 o+ u) R; N0 ]+ w$ Q蕃茄         35公克tvb now,tvbnow,bttvb) p' o/ B2 L  k* D
檸檬         20公克' w/ c) A; i4 t- |; U  e
洋蔥末         5公克
! a" C, f. a" Z) U  Ttvb now,tvbnow,bttvb9 f) X; ?6 Z/ Q4 x: I2 G* H
【調 味 料】tvboxnow.com" J7 V+ F6 w1 u
橄欖油         5cc
, ^. T2 s$ Q2 ]$ {/ T2 D紅酒醋         10cc
2 Z4 U( L/ x  ~6 V; F( g4 v糖         5公克
7 g3 f) X% M. N鹽         3公克公仔箱論壇- x4 I( `& o) L% ^/ _# C6 [
義式香料         2公克tvboxnow.com" c* ^4 [( t1 @! d

5 Y7 n4 P* \; J! v0 e) k【做　 法】
0 M8 X/ v: N+ X1 a! R8 n3 L4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇3 n0 }' X' a/ N& ^) j% Y7 ^. n' V6 N  N
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
9 t8 t  @; A( \1 H3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。+ O1 y1 `  W6 n  S6 ^
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

( @  x" f- B5 V6 `5 U$ \酸辣海鮮沙拉' y% [+ n" l' S# ^2 I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 w2 a2 @. q# \9 y% z
花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb7 X( Y) U. J5 g( w8 p$ S
旗魚         1塊
$ X0 D5 f1 h0 G0 u$ {/ s; C鮮蝦         10隻
) ]  }* f6 e; J公仔箱論壇甜豆莢         適量tvboxnow.com. q4 G5 U6 y  A9 |8 O/ E9 J
聖女蕃茄         少許公仔箱論壇# l$ ~" O0 b% R! q/ a3 e. R
香菜         少許
& a6 |$ [1 G3 |6 Wtvboxnow.com公仔箱論壇9 o7 w) k% r+ P" ^/ a
【調 味 料】公仔箱論壇! F0 _/ l- a  [+ e% w" d* D% E
酸辣海鮮醬         適量公仔箱論壇: R, l) @) E; {5 E/ Y% j
& T& u. ]0 e; p$ C9 O
【做　 法】
% d. l- C2 _9 Q7 W( j. T! L- Ntvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
) J% W: \3 Z5 |9 e" K1 ]& E, W9 S2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
0 Y" M3 w/ W% A! v公仔箱論壇3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
) G: }5 O- l0 y" \' q. ]! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

& V) ^. `4 j* N8 B9 D/ Etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W. J) U8 U) M4 S1 B  _
# F; M4 J5 y$ R1 w( @; w
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvboxnow.com- [, b- f1 n$ A0 u1 d
【材　 料】公仔箱論壇" i  Z: @& ]3 ~+ _
活龍蝦         80公克公仔箱論壇- r+ ~. m/ Z$ H0 e
節瓜         20公克
3 @& }% K' @/ y8 Etvboxnow.com彩椒         20公克
( ~8 k3 ^4 o: s& F% c! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克0 ?3 m3 e) m$ r3 @' S5 M* ]% e/ T7 E" T
洋蔥末         10公克
* J4 s$ g: n( f2 K1 U. }tvb now,tvbnow,bttvb- f0 ]1 p2 u4 t" g
【調 味 料】公仔箱論壇, ^  ~1 C" I5 _$ h
鹽         3公克
* ~5 S4 E; }' U* \8 u# G/ E. mtvboxnow.com橄欖油         5公克, n' n& T1 Z: G( H3 O- [8 j( l* V- U# X
義式香料         3公克  x; w- c7 h3 `  ~$ C5 S
公仔箱論壇9 o1 Z. _8 J0 z! l7 z3 Y' k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 r+ u# u% ]- l2 T2 m
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇' K- z1 H1 L  ^8 q0 W' g! t
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇4 p( F1 L7 Z5 w6 \+ h5 {/ x
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I) X& y# B/ L% J8 @5 D5 o" S
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

% f& `8 {/ ]% ?5 h# e/ I% ~
酒香烏魚子; ~7 A0 Q" B( d; {* ~7 ~" u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# r9 m  v5 c  H" \. d/ @
烏魚子         1片公仔箱論壇- ]# A, P2 L* U- w7 a- ?
蒜苗絲         100公克
& p; L  W: B, M" |8 w$ I9 |& j3 M: xtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔絲         100公克* ^8 K* x8 J* p/ M+ k
礦泉水         適量公仔箱論壇8 a! L6 l% P% i; f: |9 z( a
米酒         1杯
7 t# L6 M$ [. b) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
* p4 L9 a7 h( ]# J; s1 T2 W7 b2 Etvb now,tvbnow,bttvb) e+ {% @" _( \
【調 味 料】
4 k- M  o7 q0 Z+ ^. i醬油         2小匙
& x7 V8 I  T5 M' W3 p  i" B公仔箱論壇米酒         1大匙
) T/ v8 q2 m$ z0 J# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  K9 |! D; K5 q% w+ atvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 C* x$ ?  a: W% U2 v5 ~
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q& b5 w' H% a4 S9 b; u( w
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
* Z3 h+ k( n( I6 c" F: N: Ntvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。; M% D1 o! x% j. K9 E3 E) X1 _
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。