BeiDouChef

4 W3 O. g$ ]5 C# [3 a  v0 x沙拉魚卵公仔箱論壇0 C; X% C( T5 Y
【材　 料】
2 b% S( g( t3 g+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟魚卵         100公克
2 H5 f+ X: [& S( j+ F+ F& B( X, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克
" A+ \& A' W+ C+ J/ gtvboxnow.com6 M1 r! j6 |1 z) J- B3 |8 d' v
【調 味 料】公仔箱論壇5 {. d; N9 R4 w- h4 K
沙拉醬         1小包
- H6 a+ D1 z! u: D4 ~  ytvboxnow.com公仔箱論壇. u0 a8 Q) {- p; e' ~
【做　 法】
$ s* }' W+ D6 T0 l& \2 r" l1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
3 t9 r9 |) x1 K9 D5 X2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；tvb now,tvbnow,bttvb" y4 }: B, s' B/ o
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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7 y: F+ T) o# Q$ J1 V朗地家鄉野菜沙拉
1 k/ O7 N0 |0 N  w& Z6 r+ }tvboxnow.com【材　 料】
2 S, ]% K5 h+ h! p' {. c' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roquefort起司         適量tvboxnow.com& `' k* j  R5 B9 T) h9 G- R
喜愛的新鮮蔬菜         適量
- B2 Z7 e& `! H6 R8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許7 T; b7 }. {1 q: z) a+ @7 @- q; b

! ^. P, o4 z1 k公仔箱論壇【做　 法】  H+ q0 t% o+ }6 \& h# `
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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- M8 J2 ]4 c! [& k8 A% Y烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z9 ?& B% ^. A2 s
【材　 料】
; @" j0 g* ]5 b0 }: |% @% [/ |9 r羊奶起司         適量
7 U5 }$ F& @9 F) }tvboxnow.com法國麵包         適量
* V4 I) H% S4 B" D% W1 j* G' ^" h喜愛的新鮮蔬菜         適量
' T& O. L" }. ~! m! X; d: Q& O" k橄欖油         少許公仔箱論壇5 A* q5 O2 D0 X

1 O% {$ {) P- Y& Stvboxnow.com【做　 法】
3 `' T( E$ s1 ~* |0 ]# j將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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: Y4 H, r6 O+ I5 ~8 j3 g. btvb now,tvbnow,bttvb起司花園沙拉
1 L, z6 h1 I- k, l+ g【材　 料】
. T5 V* q1 u$ d& C5 {tvb now,tvbnow,bttvb美生菜         數葉
5 M+ l1 \* v! L* I; P0 x公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒公仔箱論壇5 N6 p  n" O$ N7 x7 L
小黃瓜         4小段
' T7 ~8 z7 _/ N. p, M' }蘋果         1/4個tvboxnow.com2 E# b) q, X( E( o
洋菇         1粒
# y5 }9 S" ^' X3 C羊奶起司         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# i' f2 I0 e( }5 S4 b9 y
葡萄醋         1湯匙
8 N% e6 W8 g' |; x. v! d特級橄欖油         2湯匙
0 g5 |' Z$ D) _; j' `! Z; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M9 p: [; |& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 y0 q4 u0 w7 Z" U2 b# g公仔箱論壇1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
" g# t0 Y' C7 N0 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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, A0 v3 C: ?$ e, R3 X
蕃茄豆腐沙拉tvb now,tvbnow,bttvb& ~6 G( g  N/ d* p
【材　 料】
! G4 b" H+ W: Q9 D7 q/ H3 o/ Ktvboxnow.com嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P8 O* p9 g$ k( g5 l3 r7 d6 t+ ?$ x
蕃茄         1個公仔箱論壇8 O. m5 o% H* u1 b( o4 Y/ G( _
羅勒         4～5片
4 X/ A; p4 R) q$ r1 o% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e8 m- n( F) ?  |6 ?
淋醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb2 {5 S; M: C5 j0 q( e( i* L. Z
橄欖油         1/2大匙
- F9 P2 k* l6 q$ O5 J& i  W0 ytvb now,tvbnow,bttvb米醋         1大匙; \+ W3 }8 l3 a$ e0 m9 R
蒜末         1/2小匙. P9 ^& V; g- j% k
糖         1/2小匙
! o) j; j1 L1 Y# ?/ c& }鹽         1/2小匙
% x4 O8 L6 j6 k6 @- p黑胡椒粉         少許tvboxnow.com$ u; h4 K, y0 }) z' r
檸檬汁         適量
* i) }9 `* U6 U1 `$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o3 v( o% B' C, M, [! ~1 w
【做　 法】
, o5 S0 L& q. R1 ]7 s2 Y( F; u, \tvboxnow.com1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n# `5 ]. N1 \& P$ z  U$ A
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。tvboxnow.com5 a. Q! w/ ^6 V+ l, Z; `$ H
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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3 s2 f" n. D1 c" q' ?6 |義大利起士鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N1 R% j7 J; K; |
【材　 料】
0 O/ H5 L5 U! x5 g9 S! ktvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g
1 E9 q* w8 n+ ?  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         2根公仔箱論壇' Y( g9 w% Y' w! @0 N5 T- k; j- O
罐頭鮪魚         2大匙
8 J- w1 }3 T: z) o2 k0 W+ k紅蕃茄         30g
, P5 m3 R/ O- V$ s. p0 Q# U0 vtvb now,tvbnow,bttvb西芹         10gtvboxnow.com2 ]8 `+ G( g- n8 _. C+ j
紅蘿蔔         10gtvb now,tvbnow,bttvb1 Q; W# y0 _+ |, ^5 D8 U. @& ]) @
小黃瓜         15g
7 ^4 C& z# V9 C7 G* Y6 D8 xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g
* P  v. N1 I( D" y& \tvboxnow.com九層塔         4片. e% ]4 S+ q. E
美乃滋         4大匙
7 l4 U! V' m5 M* ^3 jtvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         3大匙
4 V1 M0 ]  R$ S5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O6 m/ e# r' A/ Q  g! _: Z0 S公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I2 u/ m5 z0 O5 \' D  r
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* e6 h# I* y0 N9 [" L8 c
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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1 T2 o# ]! Y4 n, a- ^牛肉起士沙拉
  n. f/ Y- D1 n& P0 Mtvboxnow.com【材　 料】( [5 ^' @8 ^3 O- Q' ]) Y; G( @7 |
牛肉火腿片         60gtvboxnow.com) N5 o6 R9 o% W$ V8 D  L( W! l3 q
紅蕃茄         1/4顆
6 q  h; P9 j  Y+ |9 m% u6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         40g7 b# O/ h! D3 i3 \5 M, c4 {& ]
紫色高麗菜絲         5g
8 u8 e: I" A3 w; n小黃瓜片         50gtvb now,tvbnow,bttvb" H: e8 J- L1 ]! ]2 @: S
紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \% f9 r) n, z" ~! a
香吉士         1/2個7 a; E/ Y4 P: V# Y/ y& d/ `
布瑞起士碎         40g公仔箱論壇% c+ c7 m, ]# G6 v
醬汁：
* c' G2 c0 |2 ytvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1/4茶匙
: b) H. I0 M2 D9 @4 t/ etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
6 m$ Y& S/ f; \公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙
2 s! Q1 o9 N  s4 J; a; \. e# a3 m$ ?& ptvboxnow.com砂糖         10g0 ]" ?! @4 `- `
鹽         適量* H4 E0 g; p6 L7 `8 `
黑胡椒粗粉         適量
* u% D, U$ |! K! ~6 |0 J% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb: T8 @0 g$ v! e1 k
巴西里碎         1/2茶匙
4 [& |2 l8 v; G% etvboxnow.com
5 ^1 {+ U2 H% N2 ~# {" W【做　 法】
0 Y) V+ V; s1 C) K) q3 r6 {公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
: G4 B' t9 b4 G8 Q* t! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvboxnow.com9 T1 U1 |, i( X' @1 g0 }
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
8 X- c$ s+ s0 a, Xtvb now,tvbnow,bttvb4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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! R, J3 F7 c8 o/ ]起士燻鮭魚沙拉
9 C* K/ ]0 {4 v1 v% Jtvboxnow.com【材　 料】
( K6 \6 n2 }1 v& p! m9 y( n" aA.瑪森起士         45g
1 m: i  n8 @5 w/ e公仔箱論壇燻鮭魚片         4片
/ N; a5 E- w: A% ^4 `3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜         適量
6 O/ Y& V+ _# R/ ytvboxnow.com小黃瓜片         適量
, u% Z2 q  J; i紅蘿蔔絲         適量tvboxnow.com! i0 d6 U) C7 S- U& H: Z3 F5 t
西芹片         適量; M! g8 B+ ~; e, B2 ^" x
紫高麗絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g, k+ C# |- ^# _( J
B.紅酒醋         50CC
& E( N, e5 w! L: a6 N4 G2 Rtvboxnow.com橄欖油         70CC公仔箱論壇' _5 H, F2 J% r4 p# Y8 h
黑胡椒粗粉         1茶匙
* _% L+ j* q7 ~& X3 f: w公仔箱論壇鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. a! v/ Z& z+ q
糖         1茶匙
: P3 @: v- K1 _" D! ttvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( N2 H' z4 n& d+ b% g5 {
洋蔥碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ^/ m7 `2 a& Q$ s; J* u9 m' k& s
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I3 Z. @- }$ d
2 x, G% Y) F5 l# ?9 d
【做　 法】
- I# u: e0 N, g- R$ h, g+ [tvb now,tvbnow,bttvb1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
/ ~/ Z+ m! J2 B0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
6 ?& T5 O. @  y, Q  y; ~3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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  w3 B3 f% [& `8 w4 Q8 p" B" d: I凱薩沙拉+ k/ x$ j; o. Y' `: e8 V  s
【材　 料】tvboxnow.com- D3 F, u3 e1 o+ W; M% @) y
培根         1/2片公仔箱論壇: Z" [0 a5 A: [% ?: ]4 O
蘿蔓生菜         1/4顆
5 a) A; q* J8 f. M: h3 O公仔箱論壇苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r+ s" ~% I, z, @; P. l
核桃碎         6g
  I2 B) I$ N; W; U7 d帕瑪森起士粉         1茶匙
# T3 Q' C$ [. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb: Z8 d8 r/ a4 I3 R% b4 J# o  p) B/ b, B
麵包棒         3根
- C1 q: [4 K6 C! I- Jtvboxnow.com醬汁：
4 N( T& }8 [- H$ ]大蒜         4g1 \$ \( O* B3 Q0 S6 p
酸黃瓜         15g
/ t. Q9 P% J) {" K+ }* b, {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g
- O5 o4 M+ Y4 n1 G鯷魚罐頭         1個tvboxnow.com6 A' R8 \. v. L
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K- M- i  o0 L0 I9 E- [9 A3 j, K1 F
優酪乳         1大匙
  @7 F; ^" [" m5 etvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1/4茶匙
# K* N( ^$ q2 d/ ^* v+ ]# ~6 u* Q芥末醬         1/2茶匙. R# J" H; C: \. g
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* A. }' ^5 e1 Z- T' b) y( A
黑胡椒粉         1/16茶匙+ z' Z8 U+ c1 L+ F: n/ t' i

. P' Z* G3 e( ?3 b/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 }1 \) q6 P7 d+ q7 G
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
% c+ ^+ o" E/ d+ A4 t6 Q+ stvb now,tvbnow,bttvb2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。tvboxnow.com3 E5 G6 j0 B% l$ N9 N
3.培根用油煎熟後切絲備用。公仔箱論壇* u8 ~5 X, s3 S7 c) ~: e3 @- v4 V
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

$ Q* }- p( q) Z) Z6 }
4 v% M! Y; {6 a% X+ M公仔箱論壇
4 q" y( ~6 g& H/ F! Z: [7 a: ttvb now,tvbnow,bttvb鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇& A8 M( s2 k& H
【材　 料】
+ ^# T; q/ k5 A% f5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         30公克' F; z, P: B) B2 k
羅蔓         20公克
; [$ ]: k2 j0 [( B/ T  Otvb now,tvbnow,bttvb綠捲鬚生菜         10公克
$ V- v, Z% ^/ Z- B3 H! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y3 h7 K% C1 M2 B2 b4 a! g  L
小黃瓜         20公克
& C: Y/ p7 \; B: O9 ]+ ~6 W公仔箱論壇蒜末         3公克公仔箱論壇' Z/ l$ Z6 V$ O: e7 F- R, u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u4 a+ X% [2 h+ U  P. S% b
【調 味 料】5 J) a) D# V2 {( I# ~3 I* E! x. w2 w
芥末子沙拉醬         20公克
6 \3 v) f2 _% h- J8 I# btvboxnow.com紅酒醋         5公克tvboxnow.com' M% E$ u5 ?$ Q# h" H! J- R3 @! q
綠芥末醬         5公克
8 z" V9 W. Y( m( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' z) G! x2 ^2 V/ V
【做　 法】
" V) G3 o2 o% o公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。公仔箱論壇: o1 u2 e# n$ j8 H: |! W) L
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。tvboxnow.com1 V* @" ]9 O* m, O5 p3 h
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。公仔箱論壇" W  _* ~6 I9 n4 b' ?
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。" _; `9 r! H. A% S2 x* ^" t
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

4 S* J/ ~( n. `' `
松子雞絲沙拉. A' X# J* ]8 z/ y4 I
【材　 料】公仔箱論壇% ^7 d+ h9 P6 e" y# U
小雞腱         3條
  x" ~* a5 i9 T& S: r紅甜椒         1/6顆8 H7 x* C& }) k) q4 o
甜青豆         少許' ~& j7 v3 D  q- K! d
松子         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h1 X  d0 @. ]# J# X6 h& K
tvb now,tvbnow,bttvb) C2 b2 Q# n( A3 T8 m, B
【調 味 料】
/ o8 [+ Y- k6 {玫瑰花濃露         適量9 E( T2 u' u0 X5 F; L/ Z

- K+ b. m: C- D& Y' v【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 L# j2 k2 m6 X1 M' p' f! T% \
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
0 q, v$ P1 b" \7 N* u: k2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。公仔箱論壇% ^4 v5 G( R2 u
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
( e5 C2 _9 B' o# G. G: R! R, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。tvboxnow.com9 l& O+ r. z1 R" H
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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1 }1 N. @3 M* w9 A/ G! m9 g

! C* t4 S& H9 }6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. I& A3 Y8 `( W. ~
鮮貝酪梨沙拉
! d/ I5 _: t" B* T& k" B) }) F2 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( @4 J: X. A2 S. S% J
鮮貝         50公克3 ^. ^. u/ b6 O* \. T
酪梨         35公克
5 ~) P$ \0 D$ c( v5 h! o! E/ A公仔箱論壇蕃茄         35公克
7 c' Y( q6 X2 j9 F% |0 ltvboxnow.com檸檬         20公克
5 g: \+ h( N' }7 b' C) @洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb- X, c3 D. E+ p7 a) v

: B- D3 |; w" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvboxnow.com8 `, s' L# E! w4 J2 @2 f; I7 Q7 R
橄欖油         5cc' F- m& {( q% R+ `/ M+ y5 Z
紅酒醋         10cc; d& @  B* \" y  s* X" H
糖         5公克
. ~: B* B5 g% s' B% s3 ttvboxnow.com鹽         3公克
1 a6 x& e7 G) \6 ttvboxnow.com義式香料         2公克tvboxnow.com( W* R3 Z, _4 X7 v7 m# N0 W5 ^
tvboxnow.com& K% Z4 M7 ?3 O, G9 O
【做　 法】
5 ?7 W$ r& M7 ftvboxnow.com1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
( E  B; n/ m& P/ P, ?公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 U2 J3 \! K. B1 P+ I
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。公仔箱論壇: y' |8 @* n2 T5 X; V* V" B
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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" q) ]0 Z, R, Y) v; j3 W) X
酸辣海鮮沙拉tvboxnow.com" Q; g  D2 R5 e! s" i+ J( Y
【材　 料】
! a  W3 U" L+ Q/ S' n: q4 l& atvb now,tvbnow,bttvb花枝         1條
' a) q! i' ?8 h" n5 B; X, \% A公仔箱論壇旗魚         1塊
+ g/ A1 i) I7 d4 E+ T公仔箱論壇鮮蝦         10隻tvb now,tvbnow,bttvb, S  ~: K9 E0 X& p4 U' I3 k! G
甜豆莢         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 i6 \& q( d  L7 v2 O* Z; L6 U
聖女蕃茄         少許! A- F% `( l6 X# o4 X/ V
香菜         少許tvboxnow.com3 l4 e# J: B  A
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【調 味 料】$ O. P2 p# p7 r
酸辣海鮮醬         適量
2 z4 ]; g9 Q2 P! L/ S公仔箱論壇
) _% u' \4 u8 ]' F& ~1 B3 @【做　 法】
% h1 X3 U' P+ P0 ~# t  [公仔箱論壇1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。! I9 e3 _8 }6 t: e3 d$ ~% M- x
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。tvboxnow.com% S) B( K2 I" L4 w$ v: Z5 [
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。; z- D8 G; g; K3 r4 U. K' A, @
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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1 q: f( c* ^6 X1 [& ctvboxnow.com
+ ~+ o% E& O- k! F" \tvboxnow.com龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
1 o/ Y! M0 R0 O: t6 mtvboxnow.com【材　 料】" ]% C. K6 i# C+ C$ x
活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q) X8 [* ^1 Y3 j' H2 O
節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' x$ m. q2 b$ a6 ?9 ^7 V
彩椒         20公克
1 p, }- t! W- F3 r2 u; Y巴西磨菇         5公克7 Q! I6 C( b7 N  @
洋蔥末         10公克
5 O. s( ~' V7 I5 p5 _公仔箱論壇
3 @% ?8 c& z- g& B2 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ R, U6 b( F4 }9 \; a
鹽         3公克公仔箱論壇0 c: K0 U+ O8 W& K+ E+ f' X
橄欖油         5公克
4 W" F1 w% H# x: D6 o0 ], B6 G7 k& C公仔箱論壇義式香料         3公克
% r6 K( {8 _+ J- F
( w  q  u0 Z% S8 \' {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, h/ V8 o7 x  e( u7 [* ?
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
" }0 w/ @, `; c1 L5 W, m# i8 P. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。4 y, w- R  i# p: x2 r" E
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvboxnow.com) h+ V- Z4 {" l( k" S, e
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

( X, ~# f# ], N2 L酒香烏魚子tvb now,tvbnow,bttvb1 u( [! W- q& W9 X5 Z
【材　 料】公仔箱論壇4 S! C2 `7 i6 P; J7 \# {
烏魚子         1片tvboxnow.com9 U- G8 w: G8 G8 m
蒜苗絲         100公克
3 p9 s. [- y" w% ?' I, ~* \白蘿蔔絲         100公克
6 s6 E. {* r. b8 r礦泉水         適量
- j/ ?2 s  e: P- m  Z& Q米酒         1杯6 y& j7 Q4 u4 I( Y6 _
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h* x/ i# f; l* [
tvboxnow.com9 X3 w( x- l9 ]& d% t
【調 味 料】
3 `' F, j& p" }6 Ytvboxnow.com醬油         2小匙; x& M: M# ^, S5 c0 u; H+ v. s8 V
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U' ]8 j: o; U+ U+ J8 `# R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \: K4 j5 i- [
【做　 法】
' X5 }9 b' d4 b: a1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。公仔箱論壇; f) g6 d- i) W$ O  q
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H( z. z6 w  G' w  K
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。  t, w' k# j/ P3 }
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。