BeiDouChef

La Soupe 湯
, I9 ?) Q* Y; Z- I% htvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com8 a& U$ m" k9 N; z( c/ x

0 F. }8 U9 s( ~( s; v$ n
( |& d; D3 y5 Y$ S' ^; x; \( S海鮮酥皮濃湯
, `5 P% D8 V9 g" W/ t公仔箱論壇【材　 料】
/ S* H; l8 k2 U, m* N* i  qtvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1片
0 v3 ?! o4 Z1 l; v; e' N2 m+ g- Y( ?tvb now,tvbnow,bttvb玉米濃湯         500㏄
- Y, c9 o$ l; s" X7 H7 a蛋黃         1顆
1 m6 r9 w) ~. T4 Q公仔箱論壇鮮蝦         5尾公仔箱論壇! S& H/ c, h) f5 G7 e* r# P
魚片         30公克
4 g; c+ {! V5 h1 e! ?& ^tvb now,tvbnow,bttvb透抽片         20公克
) n; N. A; \6 B$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v/ N( Y% H+ v1 H3 |0 K3 |
【調 味 料】公仔箱論壇( {! H/ w0 D( n0 W( T4 M
粗黑胡椒粉         少許
9 d8 [. y3 o* |' d4 D6 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 l3 _% j% A1 P8 L; S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 \. F- a. ?! E  ]( b- J
1.烤箱先預熱至150℃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y% i. {, o' N7 e  J2 {
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  M! b1 X% F+ J
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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  U$ |' R: Y9 _  Itvb now,tvbnow,bttvb大麥濃湯麵包盅
2 R' d* J9 z3 |  \: f, w, Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. T! z6 M; A  @. ^+ Stvb now,tvbnow,bttvb燕麥片         50公克
3 O7 m  F# c0 G0 B$ Btvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克公仔箱論壇6 F; H5 }/ `0 ~2 E, \
洋蔥         20公克7 W) v/ T' G! Y! y2 M8 D7 |
奶油         1大匙公仔箱論壇% O+ O  A8 s/ I/ t* ~3 C3 B
雜糧麵包         1顆
, a! d% l5 I( A' A9 htvboxnow.com
7 B' W. @9 e2 J4 ?【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 M! r3 L. G( r) C0 k, E
雞粉         1/4小匙
& x" K. e# x. f7 F, M4 Y雞高湯         500㏄tvboxnow.com( g3 k; O+ Z# G% O1 I( d1 U
tvb now,tvbnow,bttvb; x( w/ R2 u( M
【做　 法】( g  q/ g2 ~5 f
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ e' c3 z  T1 D, }; l
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇$ S& r+ n0 H8 X' Y( I0 h5 p
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J. v/ ~2 h+ [+ m7 L
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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) q  T4 Q5 a2 T! i0 X2 Ztvb now,tvbnow,bttvb芋香濃湯
1 \) ~3 q, z8 v% k( b* e" n1 \$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) i) ^& t3 r, S. Z# g
芋頭         200公克
4 d' L6 _. z* b# O( m, jtvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克tvboxnow.com! w- D# j( ^( N0 {* c6 d
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: r- p8 l+ F' g+ Y0 M
奶油         1大匙
6 z- ^- u. G  h# \- Qtvb now,tvbnow,bttvb
& o' M3 T9 `! H% V3 d  m$ h& Q【調 味 料】' J3 y+ z; ^0 o4 c9 _( Y0 p/ A6 X
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O  A6 Z; C3 E! V* E  }* [
雞高湯         400㏄tvboxnow.com" h9 Q( W0 ^; s$ g
動物性鮮奶油         50㏄- m" w3 N1 k6 B& N; V+ r

2 [) l, X; |# ?8 S+ Y$ z【做　 法】
" i8 U; E+ Q& B3 @( Q公仔箱論壇1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
) B& s9 c- p) g$ ?$ }公仔箱論壇2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
- v- n! H0 D, q- Z( v3 b6 r3 e3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇1 L/ z: C) J* a
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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0 L- S9 L! B) S7 J- n/ }2 p公仔箱論壇青蒜馬鈴薯濃湯
8 h" U3 y8 [; ^- J' u( m2 f4 @tvboxnow.com【材　 料】
$ H% `$ f; A: [, Y8 }0 N蒜苗         20公克
1 U0 d2 {5 a0 o+ w蒜頭         5顆  B% W. E0 @& V1 y( u8 u$ \+ E1 ^
西芹         20公克
! v+ S4 {6 `8 n& [9 s% f. Q) D馬鈴薯         100公克公仔箱論壇7 `6 @! D; C" d1 s, B7 S
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. Z+ P. ^$ D+ ^) W, o
奶油         1大匙
5 \1 H+ Z( @$ N, `* M9 Q7 ]' d. ytvboxnow.com公仔箱論壇- G; ?0 B9 t7 g; T* O
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K0 }4 ~3 r; c. O
雞粉         1/4小匙
8 a: |) I! v! ftvboxnow.com雞高湯         400㏄公仔箱論壇$ L2 G& W; W  j5 e! l6 p4 @
動物性鮮奶油         10㏄
& Y& X, Z3 B' D' }/ Itvb now,tvbnow,bttvb6 U1 }1 o5 |' A* H. }% s" H, _
【做　 法】公仔箱論壇# ^, A* G( A; f' ~! R% ^* m
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
. C5 w5 Q4 n2 i" [! a5 |' _公仔箱論壇2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
- M8 V# g- E% h. _tvboxnow.com3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb/ \8 l0 `1 R! H2 J4 i) y
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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8 b6 k. i9 b" I+ c; Ntvb now,tvbnow,bttvb雙色花椰菜濃湯
1 }7 g- \3 I7 F: j5 ^4 X4 p% w9 wtvboxnow.com【材　 料】
) z& f* a. R0 Gtvboxnow.com青花菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j7 i/ a- x5 N* q+ E" ]5 D$ q
白花椰菜         50公克tvboxnow.com. k9 }0 a  M( q0 O+ q6 |( u! ]. F
西芹塊         40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ K4 m. j2 \5 ]& H: u* S9 c
馬鈴薯塊         100公克
* y2 }2 }! a( a$ B/ Jtvboxnow.com洋蔥塊         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^  j8 O, E( Q" {4 b/ k! k
奶油         2大匙
( b; t' ~: }6 q" Y) T% F* p+ @tvboxnow.com
  s4 ^( y3 O, r/ w( z( x/ J【調 味 料】
+ B+ P% N( |. l7 r' W/ e8 C, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
: ]) R) B4 Y! f" |* r& Atvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         600㏄公仔箱論壇2 P# T% V8 Y: T
動物性鮮奶油         100㏄
" Z* i3 W0 D+ v- d/ v6 M
: B+ }; j+ ^% s【做　 法】
! s5 q1 W1 O! M4 n5 }tvboxnow.com1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。3 S1 k6 H- N! q! ]; n8 F
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
) y: ]1 o! |9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \6 r- i9 c; q# f
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
0 G/ E1 _' a, f" ?* |. r# Qtvboxnow.com5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
0 Y0 Y6 J) F+ a* S6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvboxnow.com$ ^) g; Z" _& G6 {: G" k, K
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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) m3 C: |- {  _' d+ S4 Y: h1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥起司濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V+ C% u2 Y- F7 r4 ]5 s& x/ c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ~6 z- z3 T3 t2 a2 `
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s- |5 t9 ?/ R& q9 h
土司麵包         1片tvb now,tvbnow,bttvb- T" m/ M  X2 L: I6 Z% w9 l2 k+ h
起司絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J% R" `- }: k; s# E" f" D
麵粉         1大匙
! n1 b9 v5 e7 h# M% X( {. T+ Q4 D$ o# c8 F& f
【調 味 料】公仔箱論壇& |& f, s" r" y% _8 F! S
起司粉         1大匙7 V" S8 S2 n! \, {
紅酒         50㏄
$ D  R0 F6 A: K, Y% ttvboxnow.com雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 f& h* w, M: ]" M$ T9 |; s

2 j: g* n, k( B0 y  S4 C1 }) Xtvboxnow.com【做　 法】
$ p% w+ \6 S  l, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮切絲；備用。
$ t, L/ t+ W1 h0 N: Btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。! J% t. q' y/ i
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
5 ^2 h3 b: ?# G* K2 T! p" \( p# Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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& [% r$ t1 O; S( Btvboxnow.com奶油西芹濃湯
4 P; @9 R$ m' m/ x' s/ w( D/ R* w) d" \. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. ^: Y2 I& V! _4 L" C
雞胸肉片         50公克
2 R- v) Y1 I% v! Y$ w公仔箱論壇蝦仁         20公克
3 h- M5 J/ k; c9 c西芹塊         200公克
! H. p5 T* S4 W" r& I$ s# Utvboxnow.com洋蔥塊         30公克
' Q0 Y/ |9 O$ n1 y( u# ]" ttvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊         100公克tvboxnow.com) u- d, J1 S) B1 F+ l6 o" ^9 {
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z; [5 z, b% H! w$ r& L
公仔箱論壇0 S6 @1 ~" C8 {0 ^3 e$ Y$ B
【調 味 料】
/ B! O/ m* f0 K# [$ }9 f% Z2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t* y) o. V( T) L0 S8 Q
動物性鮮奶油         50㏄
5 h! B" x& a, U0 I9 a- s6 Htvboxnow.com雞高湯         400㏄
1 S3 Y9 J( _- S3 |公仔箱論壇
' m: X  g5 K/ x1 M6 i. ]【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T5 _4 i4 e" N3 @) @$ i
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。3 h: h4 f% T2 H1 ?' `/ L
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
" A# C. X. a* C. n公仔箱論壇3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
1 d) A; ^- D3 ntvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇# T$ B1 M8 e& U; R0 S
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
- g! n, n" U( N9 i; ^6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! L$ H8 J0 Y. f
紅蘿蔔濃湯
% N3 g. ]; d; t1 n: Z8 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 H+ `( G& J# [紅蘿蔔         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  n7 b, P: y! z
西芹         10公克
; `4 Y9 N* U- \9 v! B( e公仔箱論壇馬鈴薯         20公克
$ L9 h! u$ R& f$ t3 J) b7 @洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~' D  j* I" I
橄欖油         1大匙5 w+ m( H- c4 T% w% \

/ p. O# d# n- e7 U7 N& Q% l. ^tvboxnow.com【調 味 料】tvboxnow.com7 i. ]' b! }7 {) W$ r4 e
雞粉         1/4小匙6 h1 o/ J8 d  T0 U% o0 J; Y
動物性鮮奶油         10㏄tvboxnow.com, c1 y' x4 S" Z
雞高湯         400㏄公仔箱論壇! Z" U6 p/ V& q. a$ L, f

$ Q8 t+ e2 K, W  @) I【做　 法】5 A5 @2 z) V- [+ n3 \, X! x! G2 v
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvboxnow.com- v0 j( C6 M4 _
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。% e2 G, S( W2 ^& ]& n* a: o9 V8 C
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
# b2 f- C% J* w" p* C8 X# {: u, n4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

" H8 V# a& ?6 k9 G; r. K5 J
青豆濃湯; R& Q9 V' j5 q3 M
【材　 料】tvboxnow.com* K- v1 E3 A, Q  K9 q. H
青豆仁         80公克& z/ T4 {- |4 }+ Q/ k
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' k  K( ^5 E/ D! i
馬鈴薯         20公克
# W2 u/ C9 E. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克9 k4 B) l/ v5 f
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q8 U) s; E  ^, E+ {; H8 m) f
tvboxnow.com9 A4 Q% z3 k6 U/ U
【調 味 料】
9 z6 v$ i9 `" I; itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙  t8 k; y3 [) L; d4 M) A9 i
動物性鮮奶油         10㏄tvboxnow.com6 _5 R% k4 ]  Q% E
雞高湯         500㏄
7 J" X  Z+ \3 ?8 J# S2 u+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?# `6 w- j9 i: d! b& @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V4 v+ H# Y* @7 y
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。公仔箱論壇% N7 U; {  F( Z% P, Q7 C  g, R
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! f/ V& \+ K% y5 b+ K" g
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。# B! t; d5 a! }) N, ~# L
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
2 y) m$ D, D1 b% |8 }4 P5 F, p5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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5 ]9 E; P) v6 ]1 l, f4 h公仔箱論壇蕃茄濃湯
' W. z0 b( N# e! Etvboxnow.com【材　 料】
4 D4 `+ d8 R& J. W2 f0 p6 ^4 y5 T蕃茄         200公克
! T" [: H& b' ]公仔箱論壇西芹塊         10公克tvboxnow.com9 j2 B# q7 x! g/ Z" G4 {: b
馬鈴薯塊         50公克
: O/ B& p6 Z' L; F. ]' q" K洋蔥塊         10公克
% X* G, ]$ e; a) xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
8 j1 P5 n" q) T7 T2 h! E! g公仔箱論壇百里香         1/4小匙( p7 i  o. B7 k( E
1 r/ {# w% v* @4 {
【調 味 料】
1 z7 V$ q! B1 `; {4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
  N1 j& f8 q- ^5 n雞高湯         400㏄公仔箱論壇- G1 ?: Q3 F3 v7 Q% ^4 R( D
蕃茄糊         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^! Z$ B* A% ^1 X+ @6 A

' P. {, X/ e5 J; l- n! F公仔箱論壇【做　 法】
1 `. f$ M8 M$ P. N* I8 W9 I9 ^tvboxnow.com1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。tvboxnow.com9 h) }1 Z6 V& g3 D( S, M) @  o( L
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
4 o- _: t6 \9 D( m- }1 r  t8 t3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
& i9 w# O) R5 Y: Y4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- `3 @4 v/ E; q' r. q/ X
法式蕃茄海鮮湯
5 u9 p9 [6 r% z; Z# J  Q) Y公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com) g1 X6 F# ]. n3 p
A.蛤蜊         3顆
" S/ R/ K. w% a9 h' o" F淡菜         1顆tvboxnow.com; q4 Q5 y8 |3 e% x. U6 h/ \+ x
干貝         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p8 i& C1 ?' M6 h4 \
明蝦         1尾
; T5 |& @+ I9 }) Z! vtvboxnow.com花枝         2小片tvb now,tvbnow,bttvb5 I9 y& ]9 i/ O
B.罐頭去皮蕃茄         100公克. m1 h* X6 L& x  w( S8 \
橄欖油         10㏄
* V! l' z. i9 r3 {" x0 s白酒         15㏄公仔箱論壇/ C8 g& ~9 d2 h2 H1 V
高湯         250㏄
% p9 {- Z' @) x4 l2 A; e+ n公仔箱論壇7 S6 k5 b5 J" s" R3 S. H
【調 味 料】
, G7 c2 `7 |# @' b2 J; f新鮮百里香         2支
3 Z/ q) e& r) J3 S2 i+ ?新鮮月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb/ L: `9 L; ~1 k* K- y
鹽         適量公仔箱論壇% e; j" {. y+ |  t3 G' X; Z
胡椒粉         適量
4 `% k) h7 c3 z0 v5 r2 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& U$ l2 ]' D5 Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 A  ]9 [: c% V% h) x& G
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
2 ~6 K3 ?  _* d9 ]2 d2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
$ m; Y3 A3 L5 L+ X4 f* n, R! b6 {: ctvboxnow.com3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

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洋芋南瓜湯        
1 \4 Y; U' ^1 V4 F$ J6 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 ^! q+ P- m; c( b1 N6 [橄欖油         45公克1 z" e% C% S9 b1 l  t1 q3 l6 y* V# F
香葉         3片
: R4 c0 Q& D  a1 k$ X蒜頭         35公克
7 ]* Z" `$ t9 `tvb now,tvbnow,bttvb洋芋         300公克tvb now,tvbnow,bttvb% y1 B) A0 U; Z  o) e* A- |) D
南瓜         200公克
. @. S  o" P: H  H. A. p' H3 b. G鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb& ]5 v  |& s& r: W+ S8 u& R
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【調 味 料】公仔箱論壇" D% }9 s, @9 |. t; T, J* O
原味高湯         3罐; M; L% J- j: o: x/ q9 B# U& O
鮮雞晶         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J' @8 p5 k& |% @4 a. W' V
黑胡椒         5公克
% H% Q: ?. K- q4 j3 ]+ h/ r糖         25公克
% v- k& M  I8 ^& _3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500cc
- P* W! M: [4 B  Z; A+ Rtvboxnow.com$ `; I2 i. e9 ~  j8 l
【做　 法】
3 a+ @& U" m3 y$ K公仔箱論壇1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
- f7 u$ f& m8 y( U" N' V2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
4 v5 H/ L0 m4 R3 `2 d' n5 h3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
9 i' Q' {2 m1 L5 }3 W公仔箱論壇4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

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酥皮濃湯(2)        
6 E7 N$ i/ v& ?$ A3 Gtvboxnow.com【材　 料】
8 W3 o2 H6 f' k洋葱         1/3個
! V0 `6 w" s! d  H9 ztvb now,tvbnow,bttvb培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb- T4 X( Z$ I$ u2 ]4 h' \
蘑菇         160公克
& s7 B% h0 V2 y  e$ y# P蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. p, e4 r& U1 f' w7 W- o
玉米粒         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* x/ m. ~9 k. A/ S$ }
麵粉         40公克9 E& P2 r  S. w7 Y0 I
奶油         40公克; U! Z' ^- ?' T# i
酥皮         4片
5 W) t' U+ v  q9 etvb now,tvbnow,bttvb蛋液         適量
/ Y; g# h) ^/ f* a" X- W# X黑芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 ]4 b  U' M) y) ?
tvb now,tvbnow,bttvb: R$ Y+ L+ M0 O; }3 V
【調 味 料】" {  M6 r8 B  c$ |8 Q
鹽         適量公仔箱論壇; E! L7 M1 ~/ O& J2 w
白砂糖         適量0 ~( I$ E. I5 l  u
牛奶         500㏄
4 C1 g& {/ j" Q6 x4 o! o公仔箱論壇高湯         500㏄
/ W% c, |9 n$ R1 m8 H; R, q- B鮮奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- y- @2 a7 G" v& n

" P; F" a+ _' t; R! \# v【做　 法】7 L. h# C  S. x2 D7 K5 E* L
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。tvb now,tvbnow,bttvb+ k9 h# V$ o, O2 [4 k2 N. F* g
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
8 z$ w, @/ a/ x! S/ A0 X公仔箱論壇3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。9 ]" l; }' t$ v# b6 z7 K2 |
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
/ V& E' J% N. j. ?6 V( w! y5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

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酥皮海鮮濃湯        
- ^9 d+ D6 F0 v6 \' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 z9 b  X6 I# N: D# E- c& a# N公仔箱論壇洋蔥         50公克& `- P) M, L  @+ j  n; j
大蒜         30公克. t+ j0 o+ h/ i- F
月桂葉         1片
) H" T2 R) d9 n: xtvboxnow.com馬鈴薯         1/2個
  N5 m% W4 e" q. Ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         3隻公仔箱論壇0 O, T5 D: \' C/ b0 ^/ ?
魚肉         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~% r1 a/ @' V9 g; ?7 j+ g& b) E
透抽         30公克
5 n" V* r0 [) j5 ~* [/ \低筋麵粉         1大匙
, Q1 P9 g. u# B, x7 _' `' `高湯         500cc
9 F/ w& L, i  ^( r公仔箱論壇酥皮         1張
9 J& Q7 G% a0 g& ?8 T7 S' }白芝麻         少許  T  N, x0 v) |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O  f6 r1 e! B0 D8 s2 T2 v7 m
【調 味 料】
5 Q7 h. y  `# P* f1 Z公仔箱論壇奶油         30公克
3 e+ U; Y7 ?( Y( p鮮奶         100cc* V8 g$ U/ A4 C! N6 T
鹽         少許公仔箱論壇& s* D' ]& _. h1 D' _6 I
糖         少許tvboxnow.com7 @' h! r* y5 D9 [% k

4 J3 b. W4 X9 J9 @: K【做　 法】tvboxnow.com' m. ?3 O" |; j% T. h
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( D3 E  v& A! U& z5 [# l! l
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb: o8 V2 n* Y* B* Z
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; f  L9 t! J" g9 G. `2 J  h
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
2 a4 }; G# A. w" u0 l. Q8 btvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。' H: L( U! H% J$ `$ T8 l
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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# q% D9 P: b: W+ Z* z鮮蚵濃湯        
$ q2 c9 j# |& A8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 T; `0 J! t1 |0 M. Ytvboxnow.com鮮蚵         150公克% w; s, R' _$ ]9 @( I1 j- {
洋蔥         50公克
: Q; s! j& Q' p/ r  B5 P公仔箱論壇洋菇         50公克
4 x, N: |9 c* u( S  u. `8 W/ b7 j( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         60公克
8 t- ]- N7 T) B2 J  g/ G胡蘿蔔         20公克  |: u8 a; `, \
奶油         20公克, s# n: r: R6 |9 [" |
麵粉         2大匙
9 n2 D* j: m3 t鮮奶油         1大匙
) s( q3 X' ~/ d3 {) ~; ]. U公仔箱論壇水         500㏄
# L7 S4 r  e& ^% }/ A% B( V公仔箱論壇: i4 z- i5 R1 M" r' j6 ^
【做　 法】
* g; [2 r  m3 e/ z7 l公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
% H! \% p4 I% s$ ?9 j! ~2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ @* G% \. `8 s
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。2 b- z) q! z6 a8 E5 b. [
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。