BeiDouChef

% X: V, f- V; }8 b2 L8 m公仔箱論壇北海道蟹肉濃湯         公仔箱論壇; Z9 F% U1 i1 r7 u; v3 w
【材　 料】/ q* n; y2 G" ^/ c8 i( U
蟹腿肉         20公克- `2 L3 n1 h' Q  @7 j
洋蔥丁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' r6 T  S' E  T7 ~# X: X9 Z
西芹丁         1/2大匙
, I. t' j) H( s( itvboxnow.com紅蘿蔔丁         1/4小匙
$ U6 R4 b; l  _" X5 u馬鈴薯丁         1/4小匙tvboxnow.com/ B8 n7 Q! S* \7 c
奶油         1大匙
9 [+ \+ ]7 g6 K- Y& A
: `2 R- T; s& e" A$ A: W( l【調 味 料】公仔箱論壇; X1 D6 o& t$ B  o; @
北海道起司塊         2大匙
  }" x0 W) I0 ^, h- n% s麵粉         1大匙
! p3 d5 c' f" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄
- f1 ~" Y( E5 m! d5 }* I* j雞高湯         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb, P" M! k; {( k
) F2 E# w: a4 O" D
【做　 法】
! H# P5 Q! m) @" W& ]+ }' p1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
) g( Q* v2 ~) h% @- Rtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d" `1 V8 b5 Y; Y
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。3 x; A7 \9 z2 d/ C9 D9 h
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

BeiDouChef

# j+ `7 B1 t) F3 Y! S- }& |南瓜濃湯
! x9 q/ u) ]" g1 t* v0 \【材　 料】
7 |  W# u6 M! s; x5 P: Y  gtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         300公克公仔箱論壇- ~: N& {$ Q- c* v. w# [
紅蘿蔔塊         50公克
/ ^# R. j/ _! m1 h西芹塊         10公克公仔箱論壇) b$ I% U& M) P( a- {/ H$ i7 z
洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 {) L% T( S/ |% r* H6 S
奶油         1大匙公仔箱論壇$ E5 k1 M' O6 S$ F& m7 b9 i7 F- S
0 {. P7 R. n% @1 t
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D/ a' [1 q# q, W
雞粉         1/4小匙5 G( U' s8 w! c5 U
雞高湯         500㏄
  D& U: H. L: r1 w9 t公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄
. Q) A/ S; i  Z公仔箱論壇公仔箱論壇6 R* {7 F0 P4 v
【做　 法】! r* e- W2 \. }8 Q1 t) i( k: Z
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。/ j8 l0 R) D& W% z! v% c3 a
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。: d# ]0 k! s- O+ R, W; C  h/ G
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
6 S  \* p( K3 Qtvboxnow.com4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

BeiDouChef

- n3 b5 c# g8 T5 B1 B  w! T公仔箱論壇火腿玉米濃湯/ j6 W( C8 Z. t: f5 a( [4 h
【材　 料】
$ K' y! }# z2 g1 S, t; k. j; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 K; K9 o! J- a0 ]( y
玉米醬         2大匙  O9 `0 H$ j7 _! D0 L9 {; W
玉米粒         1大匙
3 x! a2 T( [; u1 H# k* N  k) t奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {5 ^0 @% X+ }9 L; `$ S
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {4 c- J- \. ~6 E0 T; S

, J. u. e7 D$ K& M6 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com1 m( q+ U6 b5 `. Z2 ]0 ]) k+ i; X
雞粉         1/4小匙
9 L1 q" Z' I9 s$ }, \tvboxnow.com動物性鮮奶油         50㏄
; J' D  }, ?: }) v6 Atvboxnow.com雞高湯         300㏄
8 l: n" {/ o4 t/ {1 B) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 K$ W1 r/ h; W! A$ F
【做　 法】公仔箱論壇/ [+ e- ]  f) r4 m6 L3 D: m
1.火腿切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y/ p; B1 g( L: y7 v8 h
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
+ S; L) f0 U5 o! p) D' M3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。+ p, g! E7 |# Z# V, Y
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。公仔箱論壇) n1 ~% D7 E7 ~7 n7 `9 K5 \, p1 v6 K
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: E' f" E$ _3 h6 k( H3 q
南瓜濃湯        tvb now,tvbnow,bttvb4 V7 K) h/ E5 r( i0 g" e% t% T' q
【材　 料】
- ^+ W) W) Y- T( p1 Itvb now,tvbnow,bttvb南瓜         300公克
; l4 E* C- c& Ktvb now,tvbnow,bttvb炒過的松子         20公克tvboxnow.com1 L3 |- n3 K( s9 t0 w$ \# N* i
蒜末         10公克公仔箱論壇( K4 ^1 V5 Y3 F1 f( o& U/ O
蔬菜高湯         400㏄tvboxnow.com6 r# q( T, ]1 ^6 B* \. e7 A
牛奶         250㏄公仔箱論壇3 G0 X% }5 Y# b$ k
奶油         30公克tvboxnow.com3 t, ~0 ?) T( P3 t& y" D
沙拉油         1大匙
2 ]( o: j4 F7 o( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w7 w2 V1 d* [) w) A7 ~% O
【調 味 料】
+ ?# j! M5 k" y* `( Y2 |tvboxnow.com鹽         少許
/ u& T. R: d2 k% f公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
& p1 V% x, c  _, G( qtvboxnow.com巴西利末         少許
$ Z  h3 |& D. c- [( `公仔箱論壇7 E/ g9 V3 f  t' M; t0 r' t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T9 x5 ]8 \  t9 t
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。公仔箱論壇. c' w* Q/ u, S" W% f4 q; Q
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
5 n. _: N# U3 }4 R0 }( I/ ~& Vtvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' e% N) y+ O* @- B% z! ?2 w8 A
奶油蘑菇湯         公仔箱論壇' {3 W  n+ z; g; f! d
【材　 料】: b9 T# d' R2 k7 K# K& {
白蘑菇         800g
* d0 _( V/ x6 f- y' u! g$ ytvboxnow.com香菇         400g5 ^; r. S) m' z4 E& A, t& Y
洋蔥碎         200g
! F8 W; n& F+ ?; H4 J9 @; l5 Z$ m8 f橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb' v3 {7 n1 A1 U: R$ O* w& ?, e
鮮奶         600㏄
2 z, a: K4 f6 ], q: u9 z4 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200㏄5 ?$ Y. @! z) D' C3 `
水         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a! f6 a7 G8 A/ w# M' x
義大利綜合香料         20g
% z% r% A0 q; R0 U/ ~% b公仔箱論壇鹽         少許
$ o: l) h5 G8 N4 ^2 y$ n$ ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
5 P, W* F+ ?. O7 I# t8 t% O3 u! F, M
【做　 法】
0 n* R+ P/ R) |tvboxnow.com1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。公仔箱論壇% a  c- D9 I: g5 {5 x3 E
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。tvboxnow.com- u8 Q& G2 m% q( r  Y
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

BeiDouChef

: o: W: O, O- c/ Z/ Htvboxnow.com胡蘿蔔濃湯         3 y1 U% `  x% J9 v
【材　 料】3 z: [7 u5 `8 y
紅蘿蔔         300公克tvboxnow.com1 i4 g: c2 D1 u# Y+ T2 \
洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, G: j! f, q! A
蕃茄         100公克
7 F% I( s8 _0 a2 z) Mtvboxnow.com白飯         100公克; Z/ k/ r- \1 w) d5 L& D- \
蒜末         6公克) j, T; j, a. _% C" _: O
牛奶         150㏄tvboxnow.com' H: m  L; C6 c1 ^7 B
鮮奶油         50㏄
) w6 B1 k7 z% J  f- \6 Ptvb now,tvbnow,bttvb水         600㏄) D# D  p; v" a0 g$ B! E, v8 V
橄欖油         2大匙
2 Y. P; Z: r$ z. |& t! Y) B& |9 ~tvb now,tvbnow,bttvb
; M- V. s8 \5 utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com/ G3 G3 [7 j- ]1 h8 I+ Y$ C
雞高湯塊         1小塊tvb now,tvbnow,bttvb+ E. X" S, j7 ]8 r: }! u5 Q$ w- g$ M
味好美匈牙利紅椒粉         3公克
! S( ~4 m7 h( r. W$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
3 g; S$ M* d# j* M& etvboxnow.com
& H1 k6 [, m7 `6 O/ G【做　 法】公仔箱論壇( L; m- D5 F# q5 d$ @! m; }8 c
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
) P3 _& B+ J) Y9 H0 o5 c2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。公仔箱論壇: Z- A  F3 L; t3 N: T$ r
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

BeiDouChef

1 }: F7 a4 o! {' a) t0 D6 t5 ~# U
蒜苗馬鈴薯冷湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T# p/ c) ?3 a' x+ E- l
【材　 料】
  @. C2 h+ d& }7 f: r: r+ a青蒜白         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 _# K* O, j! L& I1 s+ B
馬鈴薯         80公克
. Z* [+ s1 ?  L& u培根         30公克
. e# i3 c3 }6 i7 q: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 O7 ]+ ~+ B  _& \- E1 P
土司         1/2片
) `8 L9 ?" o# c3 G9 n& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克
1 w( {( Z6 x1 Q4 x" |) w$ L! `tvboxnow.com高湯         350㏄. m5 }  W7 V. G+ k& P  G2 R
香芹葉         少許
! X, ?7 s; P9 b1 z公仔箱論壇+ O9 O4 r  z0 m) @2 v% I% f5 B
【調 味 料】
) l2 ^3 E2 O; d% L  c# z1 q7 _; J公仔箱論壇鹽         少許
1 P; D1 {' o( f公仔箱論壇胡椒粉         少許7 C2 q  a! ^/ k2 C
荳蔻粉         適量tvboxnow.com# ]' ^2 J/ }8 j. r2 n3 O

, C  _% N. f1 y! `tvboxnow.com【做　 法】tvboxnow.com+ ^+ `* [7 j/ d
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
& T3 k6 |) G& d3 d: |' A/ q# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
% E) T' o0 r5 }: ^/ o) s4 ~4 `tvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~7 a* u% W" w+ l! C. ~& @- C
4.土司切小丁狀備用。
7 w$ r# k9 A. c$ I! R0 d" Ctvb now,tvbnow,bttvb5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

BeiDouChef

6 \. `. L1 S0 v: ?$ Q+ d- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜豆漿濃湯         ; N$ ~9 X0 s$ T# P/ i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w# I  i5 v, A
原味豆漿         120㏄tvboxnow.com# e: l: {/ E: }, C- N
南瓜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 e0 [; ^% [) \8 Y* n
蝦仁         50公克% g7 ?& n* c3 _. A, \. w! y$ s
青豆仁         20公克
( @  F  r$ X# Y- {) c/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: g+ u% ?) T) v0 [9 w
蒜末         5公克
+ ]% a6 \" H% j' m* `8 @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         15公克
5 B5 L3 G0 [2 m* {* H高湯         500㏄
1 H5 Y" k" |4 p6 [4 Z* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u- X: U1 M* u% w( k( S
* R6 ~' E" s/ {& g( W/ d
【調 味 料】5 Y# [, ^( j  D1 k
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! c. @9 F5 L1 S: ?2 X
胡椒粉         少許tvboxnow.com- _2 y1 ]+ {4 J+ W

! s7 R7 ^% X& S- U- B; x& `【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d* j! ?5 U1 L- o& B0 r
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。3 d  y% [( C1 G6 J3 v* ^$ r8 ?
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
5 M& x  R1 o( T* y2 q公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。tvboxnow.com$ Q# W7 U* C; h0 ~2 X
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M% i' I3 p3 ]+ m4 c4 J
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

BeiDouChef

$ T2 ], J+ {7 j: k! h公仔箱論壇洋蔥湯         ' r: a5 E" P- @- n- s; G7 ?- M4 |
【材　 料】7 o9 P- z; _5 @/ F7 l- m1 A/ ^
洋蔥         2個
% n% K6 _) B6 Y. L; m9 k4 M5 n! otvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         1個
7 E4 W. |; k* \5 Z. p奶油         50公克tvboxnow.com0 D7 a1 N- n  ^+ {- ^/ N" p
白湯         800㏄
; d9 i1 {- b5 o; ~- d: J8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1片tvboxnow.com; d5 z- u) P0 s7 Y

" l0 W) A8 D; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ a! f! z; @; E公仔箱論壇紅酒         50㏄, X5 Z$ X# g  [. C6 A' x; U* `
帕瑪桑起士粉         20公克
6 R! |! y& O2 U1 T0 Qtvboxnow.com麵糊         1茶匙公仔箱論壇! D, L% c5 x: T1 ^

( C- A; q! A5 }( v* H【做　 法】公仔箱論壇" M- n1 D: p9 N
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。* I# |& g. T5 z6 g0 Z+ }2 t6 u
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
7 t& i' h' h( P4 c  u3 u$ W公仔箱論壇3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
# g1 J; \6 k( x4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
  M( P% B8 m2 J( }$ a8 F9 F公仔箱論壇【備　註】  s- `) V+ \: Y7 o+ m
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

7 b1 L& T- z, f  N0 b# J雞肉鮮奶湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C+ Z, }. b5 k' _- ?
【材　 料】
! c3 W. p, I: Y+ ~! t* J6 j公仔箱論壇雞肉         100公克
% m9 U9 Q! L( q, ?* f% M  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S7 Q0 C0 P9 a' A# K* n
雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?) T/ [; c0 m% U: B  J
細蔥         1根公仔箱論壇$ P% V5 Y  S/ l& r9 R
歐芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb* E. G: ?5 C% @- N" B5 R
奶油         50公克
) L: w- Z+ t) b. [( Btvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1茶匙
5 a% n. r$ V8 t+ Z2 t/ Z白湯         500㏄tvboxnow.com: t' [  p3 c, o- h
鮮奶油         100㏄
* O2 g9 t9 ^' f% Wtvboxnow.comtvboxnow.com" A8 G# |' f8 |' n
【調 味 料】
/ m5 \  M9 L9 A0 J/ f  z4 {6 a- M公仔箱論壇鹽         1茶匙公仔箱論壇* N6 S# m( P/ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f/ f7 j' |" |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c) i( Q& M3 m* b  C
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
8 y6 }0 d- v# Z& O0 o5 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
  b$ M; F+ T8 Q; J! l* O+ ]3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
2 z/ n. S/ i- r& D. c0 c: Y  u0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
5 A( Y; I: ^7 j, t7 I& s3 a2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ n5 {" R' O6 i" J8 I/ O
【備　註】
0 U' v& @3 L, F+ h7 v/ I* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& o; I0 b" H. E/ T2 ?. [& _9 h8 O
綠花椰乳酪湯        
& T  R' z% Z5 }9 `5 l# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* R6 F' g1 [$ H( u! N% i2 c
綠花椰菜         200公克( Y& g7 _. l1 R' p7 C3 O& U
洋蔥         80公克4 z+ b2 L, A! G
馬鈴薯         100公克$ c3 q+ [8 `2 D1 V
紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e  g" ?$ @8 f5 o) c' ?
熟雞肉         80公克
+ s" z; F3 c& r7 O- y' e8 s切達起司         180公克
" }0 G2 a1 j, G. c( g. L$ Y奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ K. Z2 u; o3 f1 x! p# ]
白湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k( F2 p# d  U8 ~( N
鮮奶         100㏄
/ w- ~% [- G- `/ w5 w  |- }tvboxnow.com
. S3 r9 \" i, M0 D  P! |公仔箱論壇【調 味 料】
7 S: W" {$ d2 M* V% D8 k% x& z鹽         1茶匙
9 b  |9 r: Q: ^* Stvb now,tvbnow,bttvb! t, c+ g& N" Q6 q
【做　 法】
! e( c7 A9 ^  F2 F) T1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。1 m. ?3 o8 F& r
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
) ]5 f' X7 ~/ _' @公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
- t( L: k) k9 mtvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
# \% b! w. a! }! p' w5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

2 s" d3 t/ Y$ ^9 B; S$ r# L9 R2 Q! Xtvb now,tvbnow,bttvb香蒜蛤蜊湯        
" D  x; v2 u, S3 P  A" @6 l9 t5 k) o【材　 料】
" d/ d- V- l' O8 @. m2 g  ?- E! x, G9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         600g公仔箱論壇, H) u# T- l! q5 ?
培根         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }8 J) T* B3 B3 `' ]6 k5 ^# l; f
青蒜         100g
+ ?2 M% Y4 {. s1 B4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100gtvboxnow.com+ U4 d: ?9 M5 d
奶油         120g
% k1 Q7 H3 s, \: o. x7 b% E奶油糊：
6 ~* K" l4 H5 M公仔箱論壇鮮奶油         400cctvboxnow.com+ ?: @3 @, ^3 m8 Y
巴西里末         少許
1 H% Y% D4 k0 ~  I8 ^公仔箱論壇
, A7 A9 ^9 }; z9 {" l: W公仔箱論壇【做　 法】
$ F3 |  l$ X1 K' r+ ?2 S$ D公仔箱論壇1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
7 Y4 \& M6 O" e- s8 T$ @: j/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
0 H7 b  _" E  F3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
& K8 B1 o# j0 d+ X1 N6 _8 e" o- D公仔箱論壇4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
6 f& M: z' L  ^: Z4 m5 N9 y公仔箱論壇5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' l4 ~$ M' ^; Z& E' x4 D
洋蔥湯$ V/ M5 C9 C/ B! Z" O- O5 \
【材　 料】
  J+ Q, T' @9 l! @  Q3 C  Z1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆
6 i, L* v6 F8 I9 b2 \0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         3小片
& _3 x% p1 q. ]- `) C  I" u/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
/ v9 N; L/ e  m3 }/ B9 ?牛高湯         500cc
! |$ H. G4 |% ^; S" Y* ^  z& wtvboxnow.com切達起司片         2小片% q" m9 Z  x1 Y2 T! U, R

# M* |4 J, E2 Q1 c3 O% _7 gtvboxnow.com【做　 法】
0 I( N$ K4 z- D6 Y" W0 @1.洋蔥切細絲備用。公仔箱論壇, T5 ~3 {& y  M2 R0 N5 M$ B$ W
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。tvboxnow.com" `) `$ u8 a- _- V/ ?4 S
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
! L) W; W* {6 O( V# o9 d. xtvboxnow.com4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
! S; u6 Z8 t% [; `8 ~; i2 R6 J公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F$ t9 V" K; u' {# G( _' C1 X8 a
義式蔬菜燉牛肉湯        
, A4 R2 u& q5 g" ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. q+ H- k% ]" |* z0 N$ B
無骨牛小排         300公克
+ K; Z2 T6 p# \. ~! Vtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         150公克# p9 K' L  _  y
西洋芹         100公克
# ^' D; w+ \4 u% b6 t' [: [( O0 Atvboxnow.com紅腰子豆         120公克tvboxnow.com4 h& K, j+ N% M: ]
牛高湯         3500cc
" v- n* ^$ k7 e0 r2 _( \$ Z5 p公仔箱論壇字母麵         50公克
7 R! ]+ R6 w: k% @& T* ^* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c# S) H; Y& Y2 d% e0 t% U公仔箱論壇【調 味 料】
  ]; _" }* ^5 Y! Y月桂葉         2片+ y; W* Y7 V& a! d
蕃茄糊         2大匙
3 i" y# p' L3 `2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P- ^; j# p) v2 a# G
鹽         1小匙
' j4 w5 q9 i/ H8 M. ?3 |& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y7 J* ?$ Z6 X# r  @: }! r
【做　 法】
% s: _+ q# n% P. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。tvboxnow.com8 [7 e9 @/ {+ l$ T5 c* u* E+ k
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。3 R: N9 m9 t! ?" N  z
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

3 q, M5 ^7 N) @翡翠銀魚南瓜羹         8 D9 c, N/ S6 \! ~- p5 R
【材　 料】
" r; I3 M* Q' ]tvb now,tvbnow,bttvb銀魚         1大匙公仔箱論壇, k' _8 r5 R/ C# s5 _
南瓜         1/2顆公仔箱論壇# Y- w& K4 s$ V+ Y
洋蔥         1/4顆
; c7 J7 K1 u9 Y9 g& P& Etvb now,tvbnow,bttvb翡翠         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; T6 L7 C$ F0 L+ M
奶油         1小匙, R  k1 U- Z6 {. B* U, d
熱開水         2杯
5 y1 r7 l6 \( T8 J4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水         2杯
. F7 g, l' Y" ?/ h公仔箱論壇0 @8 s' N3 L0 d8 n( n+ U5 Z
【調 味 料】
  i/ N- d. U! T" j6 E7 `" t6 k鹽         1小匙/ h1 V. I! o. x' W  ^& q- j

; @6 _  l1 j9 S6 e; q9 a! ~$ Q, G【做　 法】
4 P2 ]/ p2 p+ j# X& _' i9 Y. |1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
2 N% h( W- V: b+ [tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d& Q. \5 ^. B( \
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
2 C! k" r: o# t/ F  ?7 X! I0 E% Q【備　註】
4 y7 e# _& \5 e. v, G: n公仔箱論壇材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。