水晶皮材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U+ V0 \9 u& ]1 C, i9 R
1. 澄麵粉90g
& O. @* O, I6 `+ d5 [0 `+ m5 Rtvboxnow.com2. 生粉30g
# \7 D$ m- q, R7 D8 U8 t( ?9 {4 x3. 橄欖油15g
* {) R9 W$ W$ @4 P0 ?; [0 {* Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 粘米粉10g
+ J Q7 h) W3 ltvboxnow.com5. 滾水160g7 W& W. W( F( n, Z" E
6. 糖30g
! K+ T* \4 N& \1 F+ R- T2 |公仔箱論壇
) S) l6 j1 C/ {; L) z( ?- h8 E2 }6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮做法:
# z/ x, l4 [/ Y# A- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將澄麵粉及粘米粉篩勻，倒入滾水，立即蓋上焗5分鐘焗熟，加入生粉搓勻，然後分開2次把糖倒入粉團內，最後下生油搓勻
8 B0 p0 ^& n4 [0 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' R' a' U% S
2. 將搓好之粉糰分成小粒，把小粒用搓薄成薄皮，包入奶皇球再卦口，放入蒸籠內，蒸5分鐘即成
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奶皇餡制作
4 P; B( a% ^; ~# F, T8 E# v1 R0 Y公仔箱論壇1. 麵粉56g: u# C1 L- r H8 z
2. 粟粉37.5g
- d+ k* S7 C/ c0 L0 N3. 牛油113g
. r$ D5 A0 x. F" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 吉士粉37.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x3 {" S& Y5 ?, V+ O' h% r$ {$ F
5. 糖150g公仔箱論壇8 o$ l2 J' r& c6 L3 h0 I
6. 雞蛋3隻tvboxnow.com; L* F7 l; q* V* z8 W
7. 椰漿400mltvb now,tvbnow,bttvb" V2 u: `: A) ^ u& f4 }
! e* {. Y6 X- ?$ d' f: utvboxnow.com1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻，每次加入雞蛋一隻拌勻，直至把全部雞蛋加入拌勻
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_( q0 {7 y5 q/ q公仔箱論壇2. 牛油先蒸溶，倒入麵粉糊中拌勻
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( o% y v* p" e$ N7 ?$ C2 D3. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻
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4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。 |
發表於 2006-12-23 12:40 PM
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