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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:公仔箱論壇. I) q( E# O+ }/ B
牛油60g2 O, C ~: J2 K& ~) w
糖 75g
1 [7 }4 |7 e. ~' p" e& g鹽 少許公仔箱論壇* Y2 q4 l! C1 i! L/ V$ u
雞蛋 1隻) O) ]1 B1 R7 S A) o4 E6 a
蜂蜜/糖漿 170g
( R6 t8 d1 e# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 460g5 f) P6 ?, n& `- V% z
薑粉 2茶匙
. P8 ^. R# t: _( ztvboxnow.com玉桂粉 1/2茶匙
+ j. d, n" T2 T5 ?5 @* M: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打粉 1茶匙
) L* T- v! e6 R1 x U; [公仔箱論壇
+ r! I* l/ s3 qtvboxnow.com做法:tvboxnow.com( @' W7 r9 R0 y1 \5 J, O3 K' Y/ d
做法:1 I4 y/ D7 J3 n& m& w
)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。: Z. l. N# ]. c s/ ]
2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
0 V6 N: Y7 f) Y3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
$ F0 J5 f, M) X. Atvboxnow.com4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z3 z( o' x6 }! P& Q1 |
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s) m% O e! t/ d4 L# H9 j
, i% ^$ h, g$ a2 Y
蛋白糖霜, N' p# X" R9 k
糖粉 180g
9 M( F+ _3 E/ Y# Jtvboxnow.com蛋白 1 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \# t- m9 q2 ]4 l" Z& m! K
將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。
% d: f9 \8 x# `; R# w- [# R# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不須再減糖
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