芋頭 300克2 ^: n# {! \' [1 c3 V' Y {
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)9 I s! g. `* |! }
鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇% W! J# G9 s' \! l3 m+ K' ~
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A: m( T* c$ Z* o; G4 V
五香粉 1/4茶匙
{5 [0 I* ~+ T/ G* E# [0 X0 s5 _% [tvboxnow.com胡椒粉 1/4茶匙
( J; j" _ f l* g' J8 E1 W麻油 1/4茶匙/ h+ s; ~( _( `* f
豬油 8克 (可用粟米油代替). `6 F9 P; |2 m/ @1 k) m9 s" f
3 e# _2 @( ^ ltvboxnow.com醬汁
% B# B) k# B, p* u; c i8 y白醋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R4 U z: z/ n
片糖 35克
* G' d9 @' Z. b% M4 ? R9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 10克
+ K3 g. g. ?- W/ rtvboxnow.com茄汁 20克
% R/ S* I; }( Z3 q( f! Q& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 15克
) A4 `3 e/ s l p4 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
# w J5 \+ B% A2 z# Mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g; x$ F6 d* j/ e
. Q" a- p' g/ Q8 j/ P RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
# f" Y* Q: S/ ^- q; y3 }+ D2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
6 |- i; m% U6 e; ]: dtvboxnow.com3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
& ]% @& A7 O9 a1 q/ V9 N( htvboxnow.com4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸% h9 U7 |# p9 @3 p
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
6 ^5 w" _" ~' s7 t7 y8 A$ ?6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可tvb now,tvbnow,bttvb; `: D$ f8 L# P, C( D
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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