芋頭 300克
0 d2 W. \: P. ?% a' p6 `; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
; f- q5 B, {& N/ D6 R( V( K4 E/ Ptvboxnow.com鹽 1/4 茶匙
# @; N2 P0 g9 I3 X. \0 g- o0 m; k0 Rtvboxnow.com糖 1茶匙tvboxnow.com* `$ O( `! W; R) I4 }
五香粉 1/4茶匙& ?2 [! ? ]0 O9 {. y2 k! n+ D
胡椒粉 1/4茶匙% F0 n- p' T" t8 o; R1 E5 K
麻油 1/4茶匙
* Z( ]- U; o" Y5 c | F4 t公仔箱論壇豬油 8克 (可用粟米油代替)0 n. p1 w# l1 T/ c$ J; N, l
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醬汁% R' R2 d+ z' A; q
白醋 40克0 [+ y c. L* P* W* M) ?! q$ V7 v4 D, B/ v
片糖 35克
$ v6 @/ l* n5 O9 P _: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 10克tvboxnow.com! v5 n* l$ F8 ]( w
茄汁 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |: z' B& ^4 _. y, {
水 15克tvboxnow.com: v# j1 C; M9 n! e' \( z
鹽 1/4茶匙
4 _+ \: U* _3 ~7 {" s2 w$ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q: f6 m# k! n/ M+ h8 Y
* \) Z% `- e4 _8 D0 g公仔箱論壇1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要6 e+ L1 Z2 z& `7 g
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘tvboxnow.com1 @ S& o4 r% I% x7 Y
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
/ x9 t/ h8 r9 D6 B/ |4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
3 y- |" O! j, v0 a1 g公仔箱論壇5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
7 Z0 \! X% \& R( ^% k, _5 W" Q6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可( i2 p9 H2 ?, T1 z
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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