芋頭 300克
, n/ M% O' W. r熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)tvb now,tvbnow,bttvb" n B1 \. V( d: x
鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. |0 f2 p" t, T% Z/ C
糖 1茶匙tvboxnow.com$ Q% r' w4 Z4 `
五香粉 1/4茶匙
9 d Y2 W! H0 I6 \ ?1 e3 K7 M9 Q胡椒粉 1/4茶匙
/ ]# l% }5 E9 ^麻油 1/4茶匙tvboxnow.com% i0 X3 b% o# \: w
豬油 8克 (可用粟米油代替)
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( U3 K2 `) \) L0 N2 K+ _, \, M醬汁
2 {2 b$ v! C' r2 L5 [tvb now,tvbnow,bttvb白醋 40克
% I9 }* H% B2 h0 V3 R# v" {% R0 O公仔箱論壇片糖 35克
4 L6 S5 R4 I0 B0 j: z% z# ~/ ftvboxnow.com喼汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K( N0 i+ d/ p2 ^
茄汁 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a2 Y0 J' C: P) i
水 15克5 i4 U+ h O: E, _* R, {- B' M
鹽 1/4茶匙
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7 `- G: i0 t# W! h5 f1 u4 q# e公仔箱論壇
* ]1 k5 j k) ?7 v. q公仔箱論壇1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
; f- N( y0 ]# {6 M3 Y2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
% _& q4 S$ I% Z1 Y A ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H% W# ?5 p7 X1 o
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
. ?' z! U7 D3 E% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模" U |* m+ L+ Y2 F
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可tvb now,tvbnow,bttvb; K/ u9 p) P0 P/ G7 g- O
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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