芋頭 300克
a0 h6 A! P( P6 A4 N熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)tvboxnow.com9 W1 Q. F/ j3 v# j
鹽 1/4 茶匙# z$ o; x) n0 i8 R
糖 1茶匙
8 _4 O4 H; u6 \, f1 M8 F# T* n6 O; A五香粉 1/4茶匙
/ I5 U2 N. S! e* f# c. _6 t" v/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙
: c3 I' [9 G& N& x6 I$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1/4茶匙
$ l% H) L! z" a: V+ B公仔箱論壇豬油 8克 (可用粟米油代替)公仔箱論壇' I6 g R5 x( V- W: K' r N
6 J# Q$ m# q& j" e. x; r5 A醬汁8 c. ~) Z, v; W; c0 {3 Q! b, U
白醋 40克
: H f- Q2 m3 r7 ktvboxnow.com片糖 35克' a2 O8 `: `, X2 Q( M; a0 J" b' P
喼汁 10克
6 ^6 @( h x: Q7 z0 O1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 20克
6 C7 j0 \7 c7 P$ [公仔箱論壇水 15克
) f8 T! W! {) P. j2 S+ y6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
s* M7 u$ ~! o- O: L* ~% J ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ T' }3 h6 @9 G
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1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要. J1 g) N1 V3 M" ?
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
1 f3 m( [0 K, ^' J公仔箱論壇3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 tvboxnow.com/ R+ n/ ]/ B2 }. K0 }9 l) Y9 v1 S
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
6 q7 m3 W/ B N% d8 H ~5 W7 }5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
% U* r$ d2 j7 S( S. L$ O: `/ }tvboxnow.com6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可 B: \5 B. |7 g$ d: u
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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