材料:6 t* t! F: Q+ I% K
鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗8 j! X6 J9 t, ?. \0 P
1 W* H, B" k9 c) U) O醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X) N) f, w* d6 ~
tvb now,tvbnow,bttvb7 p* l) g' {% v, i/ ^7 ^" J- l
做法:
: A. N5 e" |% U6 gtvb now,tvbnow,bttvb1.將鱸魚洗淨,攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
6 n7 Z! `- [2 ]0 b1 M) b! b' _8 Y
8 i- D- g( }9 O9 r; B' t+ Otvboxnow.com2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末,加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
) u/ i! F' p7 Otvboxnow.com公仔箱論壇- q/ u# x$ o/ y8 E1 n' t# G: M
3.最後淋在蒸好的魚上,再繼續蒸2分鐘取出,灑上香菜即可 |