材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克5 R) ^4 I" ?) P
（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）& D1 D7 K3 Y* T( H; U, ?: f
2 o+ P t0 K$ a1 E O做法：
# O7 Y( R( D0 f' v: H5 M: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。: Y, F% {; H: d* E3 p W
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 d/ R. e% \8 _9 |% u7 M& t; T# n1 K9 ]
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。
: u1 y5 W- b2 @0 u/ a& {. j4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）tvboxnow.com' k) v7 t0 \$ w1 ~# E+ ^# X
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
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