 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o$ x0 X( I: M3 w$ H! A2 I2 m; a
+ z" _1 t( Z2 w/ I9 V# j1 }# o
1 k, Q$ _/ Z+ a公仔箱論壇材 料! V, N; ? U3 w/ j; y
雪 梨 2 個 、 富 士 蘋 果 4 個 、 豬 腱 1/2 斤 、 乾 海 底 椰 1/4 兩 、 龍 牙 杏 1/2 兩 、 鹽 適 量 、 水 3 公 升! E8 A7 @" [: u( p Y Y
. p. I( K" ]" e+ L2 x. Jtvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb; y& d4 ]8 |2 k( `2 R- Z; p9 Y
1. 先 將 豬 腱 切 成 細 件 後 放 入 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 乾 海 底 椰 、 龍 牙 杏 浸 水 備 用 。
% K2 V8 a& D r7 ]2 _9 l Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; P) w) b6 H- Z: W7 X! X% a9 |5 T
2. 富 士 蘋 果 及 雪 梨 去 芯 切 件 。tvb now,tvbnow,bttvb& ~8 d: y8 f( e! G) b4 O
' o' @8 y. M8 ] t$ _. dtvb now,tvbnow,bttvb3. 水 滾 後 放 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煲 10 分 鐘 ， 要 撇 去 浮 起 的 泡 及 污 物 ， 再 轉 細 火 煲 50 分 鐘 ， 加 鹽 調 味 即 成 。tvboxnow.com" w8 F& h0 r9 R, |$ ~1 W
tvboxnow.com8 z# ^ S2 `2 s6 x1 |' Q
貼 士tvboxnow.com# @* f0 s# Q2 J: E2 t
煲 湯 的 水 果 一 定 要 去 芯 ， 否 則 會 有 酸 味 。
$ }/ l7 P" ~) `: B7 b! e" U5 X7 j8 B; j+ z' z; i1 W4 M, K
雪 梨 與 蘋 果 同 樣 是 潤 肺 的 水 果 ， 加 上 海 底 椰 更 有 化 痰 治 咳 潤 喉 的 功 效 ， 在 這 些 忽 冷 忽 熱 的 天 氣 ， 最 容 易 染 病 ， 飲 這 個 湯 最 適 合 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k) E) A: o" H; c
2 u( @' D6 ^& r3 |) U% y; o! w龍 牙 杏 較 南 北 杏 大 近 一 倍 ， 味 道 亦 較 香 濃 ， 價 錢 亦 較 南 北 杏 貴 1 倍 ， 約 $15 兩 。 |
發表於 2008-1-25 10:33 PM
| 
