+ B7 E G1 j/ E! ^, n鄭衍基主廚（阿基師） 維多麗亞酒店行政總主廚
5 f. J8 _# q3 g2 | n! ?* t+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名：
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吉利酥香黃金雞排 公仔箱論壇# i/ W) _, b9 u7 T; }) \# n
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雞胸肉一只、新鮮山藥200g、蔥、蒜各5g、生菜葉200g、蛋2只、中或低筋麵粉200g、麵包粉300g、衛生冰塊200g ; s2 t4 O9 d! m; E' q) }7 u) f
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調味料： tvb now,tvbnow,bttvb* H* o2 e9 R5 m( A
6 u0 J r; _' v6 I7 Ntvb now,tvbnow,bttvb 料理米酒、精鹽、芥末醬1茶匙、蕃茄醬2大匙、沙拉醬3大匙 2 X2 m. p: a) H' @0 T
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作法：
4 i: Z s; L g+ I/ G+ Btvb now,tvbnow,bttvb
: C7 w- i2 X" x! ]3 ]# j2 `/ `' Z; Rtvboxnow.com1.雞胸肉以蔥、蒜、酒、鹽醃味，沾麵粉、全蛋汁、麵包粉，用150度油溫炸3分鐘，擺盤。
5 t; ?' Q- z* R8 ?6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切4公分長，1.5公分寬的條狀，用衛生冰塊水冰鎮後備用。
* B) {# q% F5 l' [" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蕃茄醬2大匙、沙拉醬3大匙、芥末醬1茶匙混合備用。
# L! O8 b: [% w8 F+ c w* y# M% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將山藥滴乾水分，生菜葉排盤，炸好的雞排排盤，淋上C料即可。 |
發表於 2012-12-17 12:42 AM
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