0hr15min
8 ~4 J+ H6 D, l( A份 量 ： 2 人 公仔箱論壇0 I' Q; b' \3 |5 {, p& S. P1 J
. h, b4 O( L( p8 Otvboxnow.com虎 蝦 爽 口 鮮 甜 ， 芒 果 加 泰 式 醬 汁 ， 清 新 又 有 香 辣 感 ， 既 有 食 肉 口 感 ， 又 刺 激 胃 口 。
( L8 f+ |6 f l" F4 u5 c! `tvboxnow.com公仔箱論壇1 z4 g0 ?, i2 x
材 料虎 蝦 3 隻 、 蘑 菇 2 粒 、 蒜 茸 少 許
5 U) a* S' {9 K8 ntvboxnow.com
" g5 n. Y9 D5 b/ \8 S. N i醬 汁 ： 芒 果 1/2 個 、 泰 式 魚 露 200 毫 升 、 泰 式 豉 油 1 茶 匙 、 泰 式 椰 糖 、 金 不 換 、 泰 國 辣 椒 仔 各 少 許' j x8 n0 a3 ]6 G! P: I
! s0 g& E5 o* E4 _0 Y8 \; d% O
做 法1. 蒜 茸 起 鑊 煎 虎 蝦 ， 半 熟 加 蘑 菇 同 煎 。
& F1 j! y+ V/ Z$ b' e
' f4 M& D8 v$ g, j) X; Y4 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 醬 汁 料 拌 勻 ， 待 蝦 差 不 多 煎 熟 ， 下 醬 汁 同 炒 ， 拌 勻 便 可 上 碟 。
$ \0 V$ ]5 |$ Ytvb now,tvbnow,bttvb6 @- S: a* d' G; i. _& |: V& f
貼 士虎 蝦 厚 肉 ， 特 別 頸 脊 位 很 難 煎 得 熟 ， 可 用 大 鉗 箝 蝦 煎 好 這 位 置 。 |
發表於 2007-8-7 11:53 AM
| 