[中式食譜] 砂 鍋 魚 翅

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原 料
. g% w8 R0 o7 P' k水 發 魚 翅 500 克 tvb now,tvbnow,bttvb: X6 G& E& q" f2 x
火 腿 25 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R% z& z6 {  J+ \& R( O
水 發 玉 蘭 片 20 克 / t2 l5 O. {$ V; P8 _
水 發 香 菇 20 克
3 b' D3 H6 R, K+ F& a: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 菜 心 15 克 tvb now,tvbnow,bttvb5 t/ d4 S3 C! R7 F0 x
雞 湯 1000 克 tvb now,tvbnow,bttvb, ]: B. b1 r" o6 k) j
清 湯 150 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E9 F) S) ?( c: u2 o6 z
制 法 tvboxnow.com- ~, h# t$ l$ Q. o6 m% P
火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
" n# d, ^8 d% a* z; n: c9 u# Q* u, ptvboxnow.com魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k7 u2 V3 h+ B& I% ~2 f
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x8 D" l) p; Q8 z: n- w( u4 I5 R/ ]
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒