材料 (4人份)
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蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩
% K5 n- A4 B8 J! G3 c* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芹菜4兩、蚵3兩、蝦米1兩、紅蔥頭2兩 tvb now,tvbnow,bttvb) N( l6 {. F: c" ~' T3 t# A# C6 p- M0 U
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調味料 1 U. f) _1 J- H8 |2 W
1 `/ n$ e+ B+ C. f2 H 鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙
: l2 D$ s9 V. V: vtvb now,tvbnow,bttvb 油3大匙、胡椒粉1/2小匙
, U# E l9 w; {- H做法 公仔箱論壇9 S# ?, a% l: x0 c) F
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米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花，萬蔔乾切丁，芹菜切細，紅蔥 頭切細。
8 i/ B' K& ^! t+ B' j起油鍋，爆香紅蔥頭末、蝦米，加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。 P: x- w: ] P s: b2 ]
鍋中加9杯水，米放入用大火煮沸，改成小火煮熟，將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。
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營養素含量
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4 j( ~- \/ A+ v1 d4 c- mtvboxnow.com熱量 2563 Cal 6 Q' i+ D2 T* ?; K4 M, Z0 ?# ?
蛋白質 111 g tvboxnow.com9 E9 X9 @4 h) M+ d
脂質 147 g
: g" q5 T! g2 _+ c# Q$ V4 F. C% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣類 182 g
5 f: _5 t: E/ \) O: a: E纖維 3.6 g 2 [+ l2 K# j, \- ^7 R x5 j3 T
灰質30.6 g
' K6 X/ P3 ^# I r4 k0 dtvb now,tvbnow,bttvb鈣 922 mg
* p' U5 ?, U! a# r. G) G磷 1384 mg 9 c+ r# J) \* S _# Q' G5 F* ] q
鐵 20.5 mg TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \/ ]$ L: N1 b
維生素B1 1.24 mg
( [2 w3 D3 v$ f% T* Vtvb now,tvbnow,bttvb維生素B2 1.04 mg |
發表於 2007-10-22 10:59 AM
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