配 料: 牛肉湯2000克,洋蔥500克,色拉油150克,鹽20克,胡椒粉少許,面包片少許,沙司少許 tvb now,tvbnow,bttvb# K# d H- B. O- ?& I
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(l)把洋蔥切片,並用色拉油炒熟,至褐色。0 u- N7 ^. g' {3 }, ]1 C [
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(2)在鍋中放入洋蔥、牛肉湯攪拌勾並煮沸,加入鹽、胡椒粉即可。 # x( L! p3 ]7 b2 o
8 ]' e" J2 f3 ^) p }7 V* H: \(3)出湯時,在湯盆內加入面包片,並撤入沙司即可食用。 |