材料
( }3 n: f, ?* O: G- C P4 _公仔箱論壇餅乾碎 6安士
0 A& Z# [/ b. B* ? j5 M0 ^' B' L V公仔箱論壇牛油溶液 3安士 公仔箱論壇) L f2 x5 }2 A% N2 k- V z
忌廉芝士 7安士 0 r; p9 w, U) ]2 R
酸忌廉 5安士 ! n! P; W2 f E @
糖霜 1½ 安士 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y* h1 j5 G( r' |9 H/ L$ L
雞蛋 2隻
/ M# L% W \5 E: J% ]$ m公仔箱論壇鮮奶 1安士 & E W% N$ m6 a- ^$ q6 U$ Q
香蕉 1大隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |) H! Y! A# O ?- f
鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士 ( h3 [/ A" M2 i3 y
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊 ' d) R2 r" G. @% l" y" T: `
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士
7 G+ a8 x* ] ]- v( r0 D& [0 etvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 3茶匙 ! x1 v/ k1 H! A' e
清水 6湯匙 * Z# P3 o8 i% H- X* L: Y" T+ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K5 k* d0 J+ p
餅底製法
, F& o: c7 A! h1 X7 C9 v+ J- v1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。 公仔箱論壇' Q. T+ F) w$ A, ~, I, i
2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。
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餡料製法 公仔箱論壇( N# ?. n8 N+ B) m1 b, V! r% G
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
( a# j1 a$ M$ ]3 b$ j. s, W; p* Dtvboxnow.com2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。 " Z8 S8 P: G! b9 f; L# l
3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。 tvboxnow.com* a. {: c" Q% L9 Y
4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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