[甜品] 低脂杏仁曲奇

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 ~9 R0 J6 b& |! B
杏仁片1/2磅
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糖3/4杯
$ Y! x' V2 ?, V! b7 V, D2 Y3 A/ |  b; vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉一湯匙
4 C$ \% [5 P$ v, S4 htvb now,tvbnow,bttvb香草精一茶匙
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做法 :
  S/ ?8 [# S2 Z/ Ttvboxnow.com1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。
0 x2 |' E. P4 H, M2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。公仔箱論壇7 y6 [5 i2 x- \, k: M5 h
3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。公仔箱論壇" i9 Z  v) @: v+ v' H+ A7 \: [5 y
4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。