材料：tvboxnow.com: }5 L% N& X2 {1 R8 c- \4 _
杏仁片1/2磅
1 P6 ^6 n) S8 q4 v公仔箱論壇蛋白3只
- l3 v& ]: z# n4 k4 Ltvboxnow.com糖3/4杯
7 ]) N. c& k9 l# j/ J' E; e% `( S麵粉一湯匙
, \3 s8 E6 u3 i2 h _' Wtvb now,tvbnow,bttvb香草精一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l9 D) H, ~. H8 M9 R+ E
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做法 :
9 J: E: l1 g3 h9 ]& s8 f# Q" v' U2 e1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。公仔箱論壇5 j+ I6 u# |* T6 Y# U
2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。
: @& R, v4 V; B) w% o, vtvboxnow.com3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。tvboxnow.com: o# e8 g6 J7 u6 j7 N6 j v
4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。 |
發表於 2007-4-1 05:12 PM
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