[中式食譜] 雜菜腐皮卷

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& O( \  ~/ I6 r! h' S
白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。9 f, b2 B7 i. l7 h& d8 D. K

: i& C  a& |! h  @7 [公仔箱論壇做法：
- X+ X' \# v! u1. 所有材料(除腐皮外)切絲。
$ V) [1 ]6 R: s5 Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 用蠔油、麻油調味勾芡，待用。
- G7 I) D9 _: R3 L公仔箱論壇3. 將材料包在腐皮上，包成長方形，封口。
+ I2 y- C2 s* G  C4 d$ a* j- P) W1 p4. 將腐皮卷炸至脆身，上碟後切開兩半，即可。