說到咖喱，曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋，獲米芝蓮加持，經歷過股東爭拗，早前西灣河店結業後，最近在大角咀店重新出發。* X) k2 T M9 S6 x; l% H* o
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今次跟新餐廳合作，明明是一家店，卻有兩個餐廳名，兩邊食物在一間餐廳內就能下單，為甚麼會這麼有趣？店主Andy表示，西灣河店因為加租及人手等的問題而結業，九龍新店因面積比較大，就算對咖喱多有愛也不能天天光顧，需要有更多新的菜式給客人選擇，所以創立了以香料作主題的餐廳八角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z9 w) ^) }8 v8 B" @
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來這兒，首要當然是為了咖喱，不少招牌菜依然在，其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同，入口嫩滑，有印度香料夠香；另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化，帶點羊羶味。
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全新菜單也有賣點，1++韓牛丸越式河粉的牛丸，真的用韓牛製成，帶牛臊味而爽口；黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮，邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發，又有沒有興趣呢？
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採訪：范名雅- h- | y8 l, C4 B' ~
攝影：關永浩% I$ A) o5 {+ z. q/ E1 V# K" f* B
6 z5 Z9 Z4 U, O+ h% ttvboxnow.com恆河咖喱屋 x 八角餐廳
/ l- W$ \+ y1 [5 J; o' {地址：大角咀大全街47-49號地鋪
0 J! p f& l: E! A# Z營業時間：11:30am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E3 G \4 X: M# O8 {
電話：3709 6014tvb now,tvbnow,bttvb5 v) W6 I3 z0 P# T/ ^$ w/ Z
詳情： http://bit.ly/2A8McMK
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發表於 2018-12-22 11:19 PM
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