春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。# n7 A6 x( G1 ^
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。# {7 f3 Y' h# ?. G Z8 V2 W6 G
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7 z* C: t0 [( q8 z7 `" R" @tvb now,tvbnow,bttvb中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。9 {! a) z' b4 W& u% x6 z" _( N
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【護肝4法寶】; X& W; V6 V0 {4 n, b! p0 {5 [
0 i: v4 r; q) _( C4 K9 s1.避免熬夜晚睡：
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/ [: X ~7 J, H; j* }" c晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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2.保持心情愉快：
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0 B# x6 X+ B# ]; F! M情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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3.減少攝取酸食：
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
3 ~. a4 f# b) e/ W6 R KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t4 w. b# |( ntvb now,tvbnow,bttvb4.春季養肝食療：
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- ^ E6 E0 \$ O0 j/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。tvb now,tvbnow,bttvb( K. }- N3 ?9 ?( M
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. _6 |9 _" \, O qtvb now,tvbnow,bttvb利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
" R* G! ~4 S+ Y5 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u# v( ? f$ |) o/ k
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【護肝藥膳茶飲】：tvb now,tvbnow,bttvb8 @' S; D( j3 m! ^$ }$ w
$ r% M3 o9 `# b! _' S公仔箱論壇1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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7 T+ P' {) Z. J1 l' D, q& y/ Ztvboxnow.com2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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2 T% ^ L( S6 K: I w. \2 V8 ptvb now,tvbnow,bttvbA.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。tvb now,tvbnow,bttvb5 n, N f! t, ]" O7 ^# z
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B.柴胡：疏肝、解鬱。
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。tvboxnow.com+ Z3 j6 d4 e: A+ p. _
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【保肝藥膳茶飲】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V6 Z# B! S, [- ^6 M; Q
: C9 x, Q2 B6 b4 N0 l5 i6 ktvboxnow.com食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
5 z; X8 B& l6 w5 T DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p" N8 E6 D" i8 }! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。2 f4 X4 A6 |4 ]# x* l! ^
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A.何首烏：補益精血、養血。
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) ~0 K' _3 c( s公仔箱論壇B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。公仔箱論壇; r/ S/ `, X# m; X- b4 G; e' R
2 m9 G, A3 a0 h! e3 y9 tC.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。3 A6 O, t( J- q
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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