[中式食譜] 絲瓜煎餅

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食材:公仔箱論壇: M1 f& A8 N! d' {5 ~3 Z
絲瓜1條、海苔絲20g
$ a7 Q, ^* V, K2 A0 J; \! q公仔箱論壇蛋糊料：  j8 L7 Q( W. s$ O7 V
雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量
9 u9 ?1 @+ a) |. U7 I' ztvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvboxnow.com6 \9 q3 {; y. P% F9 Y# }
七味辣椒粉1小匙/ W  ]& F" j9 z$ l
做法:
. ^$ p* O' D# _8 J4 O' Vtvb now,tvbnow,bttvb1.絲瓜去皮，一開四，切除籽囊，瓜肉切片備用。! @% Q& f) g& `8 W
2.取一水晶碗，下蛋糊料調勻，加入絲瓜片拌勻備用。
% Y# g" G% _6 q1 V0 |- J% O3.取平底鍋入油，倒入做法2鋪平成圓餅狀，蓋上鍋蓋，用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘)，取出盛盤，撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。