<材料>
7 M/ L6 I0 U9 d$ w麵粉(低) 200g
! \% _' |! ^# `# j e, Z$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴 1/2小匙
# [7 |8 Z2 k. o' u# V公仔箱論壇柴魚精(烹大師) 1小匙tvboxnow.com2 j1 j, A: D. @7 K; D: {
日本山藥(不加可) 150g; `* S' \" x: ~0 p, e# e4 V+ `
水 150~200cc (有山藥加少一點)
! w; U5 T! e d; r蝦子tvb now,tvbnow,bttvb! k8 \4 c0 t i3 E. T6 f, {
花枝
- _4 h, M- J" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉(梅花肉) 適量
! h7 m5 x- l9 b7 u<做法>
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5 n" T0 s' n4 }; j- H) F- b" D公仔箱論壇(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.
8 H, I$ B3 U4 C+ L1 X: l公仔箱論壇*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟
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2 V. y3 R9 d4 K3 d# ?0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
. K8 L) v0 x0 ~; A" y*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.公仔箱論壇' m5 m1 m" {+ e+ M0 `; Y! F- G
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(3)準備你喜歡的具材.
9 p5 A6 }# h, z+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*加韓國泡菜也不錯!!
! |- J5 r. _, l/ n' W" {4 |(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.公仔箱論壇8 ^# G/ z6 @9 I9 @: ^" a
*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.* n e4 M' Q; b; f1 p
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(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.tvboxnow.com' X- X& b7 t* J, X
*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.tvb now,tvbnow,bttvb7 X# d1 k+ q! c3 D, ^
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.tvb now,tvbnow,bttvb) n# M+ L- ]* Y4 N( P' k: G4 g
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, v1 f2 s2 Z1 j5 s1 d. n(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q$ U; l3 J U1 S F ^ V3 R
*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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