炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物!
i" v, I+ _$ z, _- P- a8 Q7 ^" otvb now,tvbnow,bttvb要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,公仔箱論壇3 V8 s6 L* }0 p2 ^. F! h
但沒有氣炸鍋怎麼辦?
& p. E9 Z ~3 g7 y8 C2 l( H5 m要怎麼不用到油,來完成一道少油少熱量的炸雞塊?& @" V4 k; g$ X/ m: ^7 a, e5 `
沒關係,來看看吧,要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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*食材1 l7 H4 _" M+ j. p" I6 k
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電鍋
: R1 Y+ Y/ s' C( W Jtvboxnow.com 鋁箔紙 公仔箱論壇8 J. A8 Z8 ?, [% G2 N, a1 T( h
雞塊適量 ! k' M& o+ n4 v& ]$ _# ]$ Q
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*作法
( k- N- w2 l( H8 v9 p( s5 K1.熱鍋約二~三分鐘(直接使用外鍋)
% ~) T5 q/ j2 x4 h( v+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鋁箔紙撕取適當大小,完整鋪在電鍋內。' E. x2 P, Q' B/ R" _5 O; S
3.雞塊無須解凍,直接鋪在鋁箔紙上,按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
4 p! _# M3 O; ftvboxnow.com4.電鍋跳起,悶個兩分鐘後,打開鍋蓋幫雞塊們翻個身,再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起,悶個兩分鐘後打開鍋蓋, 幫雞塊們翻個身後戳洞,好讓雞塊內水分順利散掉,再按下電鍋開關, (此時無須再蓋上鍋蓋囉,因為鍋蓋會悶住水氣,這樣外皮就不酥脆了喔!) tvboxnow.com2 Q8 Q3 `- @# [/ U/ h
6.重複翻動幾次,觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色,或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉! |