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成份:
: D, P/ C' \$ G* H" m. [ | 1 杯牛油4 `& p# q$ O B% v& g1 ]5 K. X+ {
1/4 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb4 |1 Z% s6 |0 {) q' s3 ?
5/2 杯麵粉
2 j$ E: K4 J( Z6 ?: Y* ?# M5 [公仔箱論壇3 湯匙牛奶
" o% K5 Z* M2 q" i; i# @0 _; `tvb now,tvbnow,bttvb香精數滴
' Z& ]: m4 J% M' l5 v1 f9 Qtvb now,tvbnow,bttvb朱古力碎，果仁碎及提子乾各適量
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0 @2 Y+ }/ {/ p; B9 C步驟:
: `+ C! f6 S2 B | (1) 牛油與糖打勻至呈忌廉狀，加入牛奶，香精，再加入麵粉(篩勻)，鹽及一半配料碎，搓成長筒形麵粗糰。
5 f: Z; @. U& z$ t(2) 將麵糰表面再滾上另一半配料碎，用保鮮紙包好，放入雪拒雪至硬身。3 m4 x6 k* m, g: r( l7 ^6 `6 _
(3) 再取出切成曲奇塊大小，預熱焗爐，焗盤鋪上牛油紙，放上曲奇以 375oF/180oC 焗十至十二分鐘至金黃色，待涼即可供食。7 {: ^( j' q, b: ]& a
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發表於 2012-9-24 05:41 PM
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