（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。tvboxnow.com3 B( `5 a3 e: c+ H8 g3 S
（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。
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& _% Y" x: r7 t% e公仔箱論壇（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。! \; r x6 w5 k- m
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* k* n h* P, i1 j4 q! c/ Ntvboxnow.com（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。
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（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。
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（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。
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0 j! q* p6 G3 ?% J4 h8 s1 btvboxnow.com（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。
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) V0 w/ R& U2 S) }注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。1 q, t! z/ c- w. G9 e
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7 ~ X5 D4 A, O/ p6 v/ xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x+ v; o/ I9 ^. M7 J! l
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發表於 2015-9-5 02:47 AM
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