[中式食譜] 黑椒牛仔骨炒烏冬

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材料: 牛仔骨100克 烏冬兩包 牙才40克 洋沖10克 蒜容小許
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調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.
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+ U- x, V* t! T5 f牛仔骨製法：鹽1/3茶匙,糖半茶匙,生抽1/3茶匙,水30毫升,粟粉1平茶匙油1茶匙,
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1.斬牛仔骨一開4,洗淨,停干水,加入(牛仔骨製法)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p# B, D6 a% @4 L+ }% Q
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2.洗淨銀芽，隔乾水份,洋沖切條! K& K% c% L# F
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3.烏冬飛水(即係用水6一6烏冬 ),隔水備用.tvboxnow.com! E% \( d+ a) R  i

' \2 b% A$ e! Y. @4.準備(調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.), R' ^' Q- L% n. q' V

/ y" }5 d8 b% b: R$ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱1湯匙油，加入蒜蓉及牛仔骨，炒熟，上碟備用.; s* J( q/ c3 e6 s6 g' H0 V; u6 ^. N

1 B  i, p, e, M: j- Y3 ^0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再燒1湯匙油，加入銀芽,洋沖炒1分鐘，再加入烏冬調味料炒勻。
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3 [8 Y6 ]3 S! i4 S( }5 x+ g5 |tvb now,tvbnow,bttvb7.炒熱烏冬後，加入牛仔骨炒勻,上碟。