醉 雞 翼公仔箱論壇* \+ R3 u- u& b
, l+ P2 [7 _+ X# |( oDrunken Chicken WingsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y4 i0 v \3 v, @; U$ {4 S; z; A
材 料 ： * f4 ~! s( B; M8 y: ]: a d
美 國 雞 中 翼 10 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T" g& j! H! Y, G
雞 湯 400 毫 升 公仔箱論壇+ x& O) h8 O+ C' a
薑 50 克
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5 y- x* {4 H8 L+ ~$ x公仔箱論壇花 椒 粒 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c+ i2 e% Q5 x' D) }. f
& C6 N: K' P. Y5 F6 I Q. e醃 料 ：
* `# ~( c: `8 a: j# atvb now,tvbnow,bttvb雞 粉 1 茶 匙
3 b' g- Q; e3 M8 l. otvboxnow.com紹 興 酒 80 毫 升 tvboxnow.com7 J! _% L& k# a6 U% }6 g m& O
玫 瑰 露 40 毫 升
1 W4 {* G1 [5 s公仔箱論壇鹽 1 茶 匙
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$ H- |" I* O2 ytvboxnow.com做法： ' Q9 i% [4 k+ ?; F1 n& A+ s% |$ t
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1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) Z8 Y% h: v5 l! S- K1 d0 \
2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。 tvboxnow.com* w* R+ d. c- _/ l* {: i
3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。
$ t% r8 C) e+ ^- j- m+ Y3 X4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。 + k* [% p7 K$ H8 c; \9 Y6 ^
5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。, m" L" N5 `' E: ^1 y) I& b/ ^( y1 _
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1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F, H8 p4 L& \/ B1 `
Boil ginger, spring onion, szechuan peppercorns and chicken stock.
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/ N& h* h5 s- k; H# V. \, @tvboxnow.com2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。 tvboxnow.com" F9 Q" d$ W( i# n. N' {
Cool down chicken wings with ice water for 10 minutes. 公仔箱論壇- G- j7 H' t" u# e
! Q/ N0 f1 }" {tvb now,tvbnow,bttvb心 得
" C* W- k3 a( }8 N( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。
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醉 雞 翼
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材 料 ：
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雞 湯 400 毫 升
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% \1 O, ]* H) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^9 s9 P% P" _ n
花 椒 粒 1 茶 匙0 y9 }* A. ^& F4 w+ s4 b
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醃 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T+ C1 h J' D& p: n/ W1 b _' N
雞 粉 1 茶 匙 9 s; {( q1 C* O5 g7 B
紹 興 酒 80 毫 升
: j( P2 w* m6 D- s* C; J* ?tvboxnow.com玫 瑰 露 40 毫 升
& S/ ~% `+ A. r- v# Q1 Ltvboxnow.com鹽 1 茶 匙 公仔箱論壇( r& I: u- g5 y. `) A$ N+ y2 u0 l
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做法： 公仔箱論壇8 C- ~1 o* C* a+ x6 R" F; {
; c( C6 a7 D0 d1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。
$ Y7 b, Y; ~! Z& U* l2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。
b$ F% C3 K* ]+ S! u$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。
2 F9 c7 E$ x; r1 H/ s8 G$ Z% F+ X; Itvb now,tvbnow,bttvb4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; e# C# b; J9 p2 L7 b
5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。
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1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。
- t# t9 P' M9 }2 g公仔箱論壇Boil ginger, spring onion, szechuan peppercorns and chicken stock.
# L$ u0 @0 i+ [9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
g' o1 ?0 Y- @3 N' p9 V a2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。
; y# w) Y" p$ i: V" Y' ltvb now,tvbnow,bttvbCool down chicken wings with ice water for 10 minutes.
- R0 ?- L! \3 F" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {; x9 ^5 C9 E" I. A. q! q
心 得tvb now,tvbnow,bttvb- ]/ e! D" |: ~7 C3 d2 P
酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w6 G' X/ L8 A! N9 |# r" C* E
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1 u& K# ?- G* P% K- E& C$ K4 z! ~) V花雕醉雞翼
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材料： tvboxnow.com4 m4 C4 @7 A9 r; U! M2 x) m& S
雞全翼 1 5 隻 醃料： 公仔箱論壇- J& j9 g+ F6 Y
鹽 3 茶匙 / a" K( K9 W' ?3 O8 ~
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
. m6 T4 `2 v3 g; Z公仔箱論壇指天椒 (切碎) 8 隻
/ j. I( i# W0 d3 f/ W" d5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯 0 D2 H, t4 g. k: H
做法：$ R2 u. j0 Z+ o
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 tvb now,tvbnow,bttvb# X) x6 s& N6 A& h4 e
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。 公仔箱論壇! G. u: h" Q, f+ _. U& X' R- l" B
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4 \0 v+ M' t3 Q! m XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉雞翼tvb now,tvbnow,bttvb8 I5 b0 P9 ~' |& b) U0 H, i
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W9 G1 o, Y% e* N' i+ v v3 F8 _
雞中翼2磅tvb now,tvbnow,bttvb( U) N0 P# }5 c! p7 b- P4 w6 N, u, x
醉雞汁tvboxnow.com1 z& ]. p6 @& F S& y$ Y
薑蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^& F, q0 X. R4 B2 U" { i
冰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p# e w& m! `8 a
( I: Z2 y W" ?$ g- ^0 S公仔箱論壇做法：
0 a* S# S$ r7 z( u n ~1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟；
6 Y8 ?: W- |( d2. 將雞翼放入大湯碗中，再放入冰於雞翼中，直至所有冰塊溶掉；
U7 Y, g* U! [2 m2 ^# z! O" Stvboxnow.com3. 雞翼隔水，倒入醉雞汁，放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 |
發表於 2007-5-24 10:30 AM
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