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[中式食譜] 京都排骨

京都排骨


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材料:2 Z1 q  ?4 `- L% k

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肉排tvboxnow.com: D' a- I/ z( k
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辣椒油: ]! d+ }, g0 _$ h
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粟粉tvboxnow.com! `9 I+ O$ n$ o- F
胡椒粉
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少許tvb now,tvbnow,bttvb0 y, D5 K) G( e4 d! b
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製法) X) a" O, c* j; H* V$ B
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肉排洗淨,抹乾,加調味拌勻,醃約1/2小時。
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預備獻汁。
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燒油,炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。
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4.
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煮滾獻汁,放下已炸過之肉排,拌勻。

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上桌時,以紅椒及芫茜綴。
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