材料： 冬菜一小碗（我放得太少了，没够吃），私藏的干辣椒和干豆角，五花肉一斤，尖头椒，豆豉，姜，蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z6 y0 _* g& g& I9 i; k$ v0 L
tvboxnow.com5 H. d/ A/ [ u7 B/ E
步骤：
" B) T. T. r5 {公仔箱論壇１）先将肉块进开水锅过一下水，然后擦干净水，有酱油一一抹好，放一边待用．
6 h. N5 K9 a: L7 _ z
; l* o; U9 Z6 m' a q( @: Z4 H oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２）锅里放少许油，把皮接触油锅，煎到肉皮呈焦状．煎好后，装起来，等肉凉后，切薄片／公仔箱論壇3 d1 n- c. K3 [- F8 T/ D
3 x" ^& e' C3 v; y+ h+ P公仔箱論壇３）扣肉扣肉，要从碗里扣出来的。现在把猪肉皮朝碗底，排排队，按次序放在碗里，然后加盐和老抽，表面撒上冬菜，干豆角干辣椒，姜，蒜．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B( O& X" Y B
* y! i( f) D6 T$ q/ N
４）上蒸锅，４５分钟．ＯＫ！再次夸夸我家的小蒸锅，嘿嘿，确实方便，好用．6 Z6 u. A3 k: g5 O( j* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x7 x; r. [$ P" C
５） ４５分钟后，拿个盘子扣在蒸肉的碗上，然后把碗迅速倒扣，哈哈哈哈，扣肉就这样诞生啦．
- h- `" K. c5 Q- Z3 F! |" P4 I公仔箱論壇
2 M. B1 F/ X& [# H9 {4 ~tvboxnow.com 8 _( L9 x8 @' K8 j* N/ t' ?
( z( B; M) g7 h3 T- B
4 J+ L' b* ]* y& p! B! e* O0 J) l公仔箱論壇
" V6 J3 i, |; w6 h" ?, B tvb now,tvbnow,bttvb- _' `$ ~+ j( H% N7 P8 P
8 y" U' _5 r N/ P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @9 _& d0 ~$ T7 G7 k0 n
: e& O3 K- E# {! {: s* L公仔箱論壇
2 i. X8 l/ O) V; r- }3 ^. a* r) }' |+ m1 V
/ f3 L5 ~4 ]* ]; U5 f+ \1 ~/ k' Q: _公仔箱論壇
" f0 C5 q. D) \* r4 U: ytvboxnow.com
- f6 r4 ]1 M f& g' ?5 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( u* J- K$ b; d' R% t' s2 k. B
 |
發表於 2007-12-9 09:29 AM
| 