火腿面包：: d) b- c6 }2 }8 r& }( B
/ n5 m" H- ?: P* @2 X材料：
. o C5 _0 }1 _) ^$ }公仔箱論壇温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
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. C4 A; {/ | X- y- A5 R& Itvboxnow.com做法：
# Z, z2 j2 t# ~! O4 v& k D4 i! [tvb now,tvbnow,bttvb1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z) c* y& P) r2 q% C
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2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
1 T d, H8 o' C* x! z1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y8 i$ A; X V4 f3 N5 Y
3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟& N9 R7 a% m0 U! }
) H# _( @4 }5 Y9 k4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
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5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
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8 E; `2 i. C3 [tvboxnow.com6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！公仔箱論壇3 k% U( F( m+ n* ~/ u2 P$ Z
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1 ]6 t# f* m! i0 K. ^$ u: {) }我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高…… 1 d+ n6 y6 L+ M& }
/ c9 c2 ~+ X# r; L! Etvb now,tvbnow,bttvb厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
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我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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