材料：% `0 I0 _; N, `- J7 z4 ]/ y
1. 雞翼10-12兩
_2 h6 O' L& A) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乾蔥10多粒tvboxnow.com) z2 q/ Z A. H8 |
3. 薑2片& U+ C, T$ h4 \7 z
4. 蔥段1條
a3 y3 T# s5 M4 w. }& \6 K% W5. 原粒豆豉3/4湯匙
4 p) t: s" x0 A: a% j7 t公仔箱論壇 醃料：公仔箱論壇# s$ M2 Y0 h+ |
1. 薑汁1/2茶匙
) V# R: b* M4 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 酒1/2茶匙
! R8 a" `3 `) W2 ^3. 生抽1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D6 w$ w5 ^* k" E
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：+ O" U; p1 X6 [4 ?% v' N0 S) y" r
1. 水1/2杯 公仔箱論壇2 ^% O% x4 [+ ~5 i" ?; d; q# ~
2. 鹽1/8茶匙tvboxnow.com4 B' z& x; a; L
3. 糖1茶匙
2 c9 m. H* c7 ~5 [) c公仔箱論壇4. 生抽3/4湯匙
8 q6 r$ d: [$ M5. 麻油、胡椒粉適量
6 x6 C; n$ V0 K) n9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 U% C2 q: Q# k; C' b! }1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
$ @+ m% o& b( d4 j. M/ z% X5 s1 E2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G9 ?0 L2 I. ?2 v2 i
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
| 