中國漢朝時候已經有餃子,隨住唔同時間嘅發展,仲有各款餡料嘅餃子!tvboxnow.com( C' a+ C# S2 R1 w6 s
今日就同大家講下香菇餡嘅餃子啦,其實香港地唔係好多店舖有得賣架。
# o2 D2 z5 ]0 W' [8 D% b+ u7 G- ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" Z+ n/ \) E5 ~2 j+ Y# O
香菇餡餃子有非常吉利嘅意思--「鼓財之意故為鼓財餃」( i2 q+ p1 ?% t7 i5 B1 p& z
鼓:即高起,凸出,香菇嘅形狀好似向上嘅箭頭,有「向上」嘅美好象徵!
8 Z9 B$ T- O( K+ F5 q6 G. b飽鼓之意:即係鼓財,係晚輩希望後輩出人頭地嘅祝願。6 {" s- L5 Z6 y. @
5 }& G5 k- E; n, I$ q8 v餃子歷史咁悠久又好味,我都好想即刻去樓下間北方餃子源試返10隻煎鮮肉冬菇香菜餃呀。 |