[中式食譜] 蘋果豬扒

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材料：! l, h; b- U0 m& S) _: T0 p
豬扒四件  W5 K7 e+ q9 _
生粉半杯
; k* E5 t" W, r# [' {  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純味乳酪2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ], N( x8 r" g
蘋果半個切粒tvboxnow.com) n4 {4 N5 e8 ~, x9 u) t  @& Q+ p
紅蘿蔔一個公仔箱論壇# r7 E; L+ p" _2 B3 v  ^" ~# R
番芫茜適量
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. a. m5 k; r6 C9 `; U+ w公仔箱論壇豬扒醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H" h& S2 b+ R/ i- N, ?4 Q
鹽一茶匙
$ e* d  F6 N! \5 G4 {6 qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許tvboxnow.com7 b6 [# p& l: _: K" E1 U1 {
雞蛋黃一個' [2 z/ R7 y3 e+ j
　
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; j* A0 }. G" `2 B, V- H4 J0 t% ~汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V+ }! M, V& m) r
清雞湯2安士tvb now,tvbnow,bttvb0 L. k# U" j4 M5 O8 i
蘋果汁2安士tvb now,tvbnow,bttvb5 g( f8 l- g2 m* W: e1 o; w
生粉2茶匙
: L* e& L( J2 |8 n" k7 Rtvboxnow.com糖半茶匙
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做法：
9 Q* B: [; U/ Q) B' i/ r1 j1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；
% r* e* D5 T2 [( G; u$ B公仔箱論壇2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；
- p. r& N7 S. v$ N/ Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。