[西式食譜] 日式芝腿粟米炸薯餅

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日式芝腿粟米炸薯餅
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中型薯仔 2個
% S: \/ g% y" v* a/ {, otvb now,tvbnow,bttvb火腿(切粒) 2片2 v" ?. P, p2 R# q
芝士(切粗粒) 2片
. _; I6 `- J; A, S+ atvboxnow.com雞蛋 1隻
. D# ~6 I& F  c麵包糠 適量
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調味料：- u+ A+ e+ Y( _* h+ ^4 I9 l3 J% ?' T$ t
黑胡椒 少許
: d9 L; B2 H: Z公仔箱論壇鹽 少許
. ?9 t2 w) c8 r0 ?) [0 d/ U$ W公仔箱論壇糖 少許
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1. 將薯仔烚熟，壓成茸。加入調味料、火腿和芝士拌勻，搓成長條型。
5 O( `7 G! ~1 H9 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 打散雞蛋，將搓好的薯蓉沾上蛋漿，再沾上麵包糠。
( S8 f# Z) B& g1 D% t! w7 R2 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 炸至金黃即成。