[西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

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【材料】公仔箱論壇% Z6 f" @# P# D! \, f2 W# I7 n( `
肥牛片四
9 Q2 J) y2 x0 [# T8 T8 }洋蔥半個(切粒)" x! g: e+ l/ C
蒜頭一粒(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K  Z( S5 u  H4 a* H
意粉半包# u! [+ x  o9 m) w8 v2 M
幼鹽半茶匙
0 U  A4 v! _' c) P- f0 S- z黑椒粉半茶匙tvboxnow.com% l% i5 x2 }$ c, M* I
青蔥一條
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( z) s6 z" y1 ~: T: V【做法】
/ h. D1 @3 j6 ]+ l. [7 R% ^, _5 ktvboxnow.com(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。
7 P& d6 l+ X" D  Y8 P(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 tvboxnow.com* u9 |! _4 s+ O  a8 |9 j
(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 公仔箱論壇9 m  @) s1 ?5 N2 b* F3 ~" \( L
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。, t2 q! m3 s9 f% N! y8 f% B  |
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ R% O, h3 z$ ^7 Y( a2 a
(六)炒至顏色均勻即成。