超市購買材料：
! E: X( m$ G0 y+ p1.火鍋牛肉片2盒公仔箱論壇* T" K8 O' I$ R6 Y) p
2.洋蔥一顆
2 w! l& T$ }: J1 \' F8 L# l. Y3.日式醬油(柴魚風味)' S1 M$ v# U5 l- ^* j
4.味醂
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9 v4 I5 X- {( m x調味料：
' p+ }! H. n2 j5 d6 K: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日式醬油半碗
; ]4 E! L9 Z$ K) B# ftvboxnow.com2.味醂3大匙tvboxnow.com! D7 L/ v' x2 T4 U+ r
3.砂糖半大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O! |9 X" j! z0 I. y6 I
4.開水半碗
9 Q1 ^1 ]' V& a1 ~. G8 e. Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ ]! [, T- Y( y( v; i- ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇1 X" K" |' Y0 M; n( R% P0 ]3 C: g( Q4 c
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
6 K& x/ H3 b1 q1 H5 x2 Ttvboxnow.com2.加入牛肉拌炒至變色
2 X M: Q" O( g" K% z3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾0 Y8 ~) j/ w4 g( s" l8 z
4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟 I" v- A$ h+ I0 } L
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What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
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