[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
& j; }/ c: F& _/ M健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
  w+ [/ n4 L6 n, Z' x; c  u1 v公仔箱論壇是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。公仔箱論壇* J( s3 v: \9 E1 B2 I
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。7 [& J. x! n# |0 h
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb" L& Z5 a. E8 R" g. n) [0 R
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用" m. n5 {: T  B. [
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，tvb now,tvbnow,bttvb8 U* r# d9 u/ \1 @9 V* p4 E
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `6 n( P( c5 S
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，公仔箱論壇4 u7 X; c0 a  R) A0 n; F
加入調味料，再用文火慢煮即可。