[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
% u; M9 h6 ^; G1 C7 p! S9 |公仔箱論壇健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，tvboxnow.com; f$ q7 j0 J- t1 Z, Y
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。  x5 y) u9 a8 N8 ~

+ ^) V2 A9 P7 Z[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
% q5 H, }: {& W7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
; W8 e1 X8 n( L" j- _# ztvb now,tvbnow,bttvb2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，0 ?/ ^  b! v1 u$ k: ?
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
% Z, Q7 m) D9 l! x8 h3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
9 y" n# G  J& @3 r加入調味料，再用文火慢煮即可。