材料A:
1 s9 _0 [$ u7 n# r Qtvb now,tvbnow,bttvb小白魚......500公克
% E2 P* y, u$ C3 V7 |% {1 S& s' @公仔箱論壇生面粉......5湯匙或適量
' ~2 {9 s1 L b2 o, Y2 |3 F* qtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ ]) K* ~0 P6 W
調味料:
$ n. d7 U; G; F/ U3 {公仔箱論壇牛油......2湯匙; Q, D t& Y9 h) |9 I: Y2 S# g
淡奶......200公升! O S' A# y/ K' P6 \& Y
咖哩葉......5－10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L( @4 t6 X1 k
麥片蝦粉......2湯匙
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5 [8 |9 f& ^$ k% E# Y6 x烹飪過程:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g' V& Q8 S0 Y+ N
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~% n" u0 S* W& t3 n! m- s3 \2 O
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。tvboxnow.com! V3 g2 L% L! F0 d
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Ingredients A :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w) \/ j$ C! x% l; P! Y: t2 P
500g Dolly fish
3 _3 c$ N* x6 K R/ V' o5tbsps flour- A5 q- A6 ]& l. Z% ]
tvboxnow.com5 a: `# {, n, I7 |
Seasoning :
& Q3 X* N5 _' d. T8 F4 a公仔箱論壇2 tbsps butter公仔箱論壇5 j. y5 U& _& V6 l- b
200ml evaporated milk
4 b; q& z( S J" `9 Qtvb now,tvbnow,bttvb5-10 pcs curry leaves. L' O$ O0 V! t) k' k7 o
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
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2 S H& q% s( `' t( I3 nMethod:
# o, w0 y1 K( \+ S K& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a% f. J/ W3 D; `. q, Z3 J2 I
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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