材料：（５人份）tvb now,tvbnow,bttvb9 T5 O# N, b1 X% Z1 d B. L' Y3 \( O
香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩tvboxnow.com$ t) _" j, ]$ m+ w/ I
荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤
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調味料：
% h9 ?( T' d% s" E4 Q6 J X3 c% i3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精
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W8 z0 c8 S' o: F9 [! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |2 W# d- Q `3 O& ]1 h
作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 O: K. x- b0 o( s+ c1 a" O# K
１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，
4 }0 S: E x+ |# F1 Htvboxnow.com 加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。4 O( [ c$ T: X5 ]
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２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
+ b, Z" Q1 d" t! R9 ~5 V9 W( m- K' F 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t/ l" B' ?& N( A$ G
9 R& f" I6 ~* W4 l* Y. y' l- N5 F３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
~/ P9 A0 C3 W* b2 I& X% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 等水餃浮上來，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A! a6 O; \/ `) ~( p; x& n9 w; |
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《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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