每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。
! e; W g) Q; [! V公仔箱論壇 在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。
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" |3 y8 X6 V) P# k蘑菇：
6 I; N' d) t: b% _tvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★★tvboxnow.com% g7 V ~: a, x/ E# R Z
危險指數：★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \0 T6 U0 C. ^0 c) [" ~3 P* d
每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
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. F5 b5 f( _/ x5 @+ p9 q公仔箱論壇河豚：
' ?7 U( k8 E) R2 y: t 美味指數：★★★★★
9 v% Q. c5 N7 j$ G. [3 t1 C/ Q5 f5 ptvb now,tvbnow,bttvb 危險指數：★★★★★4 {, h8 i0 R9 W
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”4 k8 u% |" Z' ~: \6 ?0 g. H3 q
河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
: V9 x# U# j' }$ k$ v. |. }* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 |+ Z0 t) {. D, U* D! n* E0 ^
美國牛肉：. m/ r1 s7 Z' b q+ B, R$ d
美味指數：★★★7 P ]* h4 v1 E" q; y5 a
危險指數：★★★★★. {5 p+ S- W. }+ V
至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。
& O# ]( ]* t+ q# \" ~$ y “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。
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2 s* x0 \; c- `3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果子狸：
9 K( e$ [0 ?! W1 M" s$ htvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★★公仔箱論壇5 N' n; D2 @; g8 z5 I* Q+ D2 S7 h
危險指數：★★★★★
* A, P# f% G& C! L1 vtvb now,tvbnow,bttvb 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。
, v: I/ I! l. G+ L4 g& B 但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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