每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。tvb now,tvbnow,bttvb% M0 M: U) R: \% K2 S$ t
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。
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蘑菇：
* j# t$ B4 d) B) W9 j* g- qtvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★★5 V0 J! o: D( o
危險指數：★★★★! |; v* ^% c, x e+ a+ Q: X+ a
每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。2 A, F2 \% I9 Y- u$ P5 Q0 g
& j) u+ |( i: ]# N河豚：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M3 H# x% l! X" @5 z
美味指數：★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb, h9 R, ? A4 h" o! k7 y- }. d
危險指數：★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S- F6 F8 s' l8 z+ S' Q
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”tvb now,tvbnow,bttvb; J# A: r6 R6 P2 G6 C
河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
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9 g% Q7 A7 m. O+ c3 {' P* J- ^美國牛肉：
$ z* t# x7 f8 k1 [) |1 K公仔箱論壇 美味指數：★★★& Q3 [9 L' T( z$ u
危險指數：★★★★★8 {) @+ |: r- S+ G
至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。
1 y1 ^+ ^* `& z Q; ktvboxnow.com “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。
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; ?; e/ H' E, w% Q果子狸：公仔箱論壇. y$ W' ^5 |, P! ?
美味指數：★★★★公仔箱論壇4 f7 d D# w8 ]2 Q
危險指數：★★★★★
# i& @6 I+ L1 n$ x5 H d( \/ vtvb now,tvbnow,bttvb 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。tvb now,tvbnow,bttvb' o+ x0 L# q- H9 x9 X6 l: ^
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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