[西式食譜] 泰式炸豆腐

puma8811

材料：
/ v- i% r* J3 ?3 m2 h豆腐 1-2 磚: J: D1 {3 j' T, y$ _; v8 i
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
, k- ~0 ?8 ^5 s: v# e生粉 適量公仔箱論壇2 o+ b  {1 A& z; f8 x/ L; Z
甜酸汁材料：% x' ]- |& B% U0 r
水 1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |+ C  T, V  z1 [6 c
糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U' e# G. D- o, N
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
9 ~5 P( ~. D7 G( p, X' r/ O紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)tvboxnow.com& v6 p+ N7 _! R
做法：
( b8 c/ ]# X; ]" M. Q7 \/ qtvb now,tvbnow,bttvb先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb5 ~" w. f0 z; x( C- T
豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A, K. F8 \; i7 o" f
熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟tvb now,tvbnow,bttvb7 J3 ~/ q6 |+ c
在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用