材料（3至4人份量）： ! j7 { q( d* T9 T1 p
) q O2 P; V& v6 Stvb now,tvbnow,bttvb白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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0 ]1 l( v$ S. U9 F0 ~& p# g調味：
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( y n& g% G4 g3 Z% I9 n- q4 Z/ C) Stvb now,tvbnow,bttvb魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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0 y N! E a7 }* e8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
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6 D7 U" B, S& Z4 J: S1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 tvboxnow.com, P* C% V" A0 N& _: x
$ o3 a7 ^9 H/ w# otvboxnow.com2.將芒果及洋蔥切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb! M, d( y5 ?/ X z
0 _; t) O- D6 rtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 公仔箱論壇( ]" v, E# L4 S* o6 U$ n
5 R# }0 ?& H# v6 g8 ? ?& Etvboxnow.com4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：
, Y! x6 J7 Z8 i% {8 o2 M公仔箱論壇1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
_8 f) ~. j$ {! Ctvb now,tvbnow,bttvb2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。 |
發表於 2007-9-29 08:22 PM
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