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做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 V5 s/ w S1 s: K# V+ M: a
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1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏，拿回家洗净，斩件；6 q: [7 U9 v6 D
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2. 蒜头洗净去衣；姜片切成丝；葱洗净切葱花；tvboxnow.com4 S* u5 I2 W1 n, u
( i# z2 P# N& G N( M: y( p" ^公仔箱論壇3. 煮沸清水，放入田鸡、蒜头、姜和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，即可下葱花、盐调味食用。
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發表於 2011-3-31 02:57 PM
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