[中式食譜] 湖南菜：农家小炒肉[1P]

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名称：农家小炒肉
* G' B( c1 |; L4 Y1 X, O" X  @原料：; M! y9 p' ^; l/ e; K- x

+ e" J( A+ Z$ I9 N# C9 _tvb now,tvbnow,bttvb五花肉200克、土青椒300克，酱油2克，盐2克，味精1克。
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制作方法： ) [3 a, R+ x  c+ ^4 Z( N* @
1、先把五花肉切薄片，入锅煸香出油，肉色变金黄； tvb now,tvbnow,bttvb3 V7 e% J' E# V7 ?8 E
2、加入切片的青椒煸炒出清香，加入煸好的肉，入盐、味精、酱油拌匀即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 f! h1 p9 t0 P7 ^  E& W! ~
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特点：清香、咸鲜。