& O0 ^) V4 g* \% Y6 z* ttvboxnow.com 蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~8 t" r6 w6 ~6 z* x' R- x/ S: Z
2 ?0 _# Z# ?6 l' P( K" utvboxnow.com 1、普通戚风~
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6 z% |, q. M# c( m3 F; }tvb now,tvbnow,bttvb 材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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# P* ]4 I) f' y+ m 烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）公仔箱論壇% K& ?8 z+ o F% U4 r+ u
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2、可可戚风~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c/ ~( H x( s! `! H% G7 d; ~# @
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材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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; |3 Y( ?1 t) O2 Atvb now,tvbnow,bttvb 烤制：170度50分钟- P( M; w' e, \6 y: H
' P- F- N# h H4 P* v* { 中间均不可开门~
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3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~
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0 n( g0 S* ~& c5 n y 四周围是加了可可粉的奶油~9 ]+ a5 T7 S3 P
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4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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; u* N$ K( a) K5 Y1 U" }1 ?5 y2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~tvboxnow.com( ]( G' Z; c4 ]* R! V3 `3 L" t+ y2 L
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我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
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2 ~: n% G& d3 k' j: K 好啦~成品出现了！
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俯瞰一下~
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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