[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

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名称：夏日田园公仔箱論壇6 J, f. g3 O( e" [2 i( ^# H7 ^

, ?  M7 @. i$ j) m5 V& utvb now,tvbnow,bttvb原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
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% s2 ~% R& T4 u' T* Ytvb now,tvbnow,bttvb制作方法： tvboxnow.com! N- A* a' }- _4 c9 t& }
1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）tvb now,tvbnow,bttvb8 I  \# p9 j. t
2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。
8 v3 l9 M# P% h* {! s6 [$ r3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。 tvboxnow.com& ^; B3 U, r5 t: J+ z3 e

9 K* b% e  Z! c) n9 B4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：; E  a. t: m: B
颜色翠绿。