[中式食譜] 腐乳鱼条

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% f& C4 A- U- s! P/ k公仔箱論壇主　　料： 草鱼,豌豆,腐乳汁. L% _  E8 q" V5 I# ?
辅　　料： 香油,白糖,葱,姜,料酒
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材料：草鱼，青豌豆。
) [5 @6 P$ O# C+ g1 h0 S* l公仔箱論壇调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。
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做法：
( ^& ~- ^* s, [0 z2 B# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。
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2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。