[中式食譜] 腐乳鱼条

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制作方法:
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主　　料： 草鱼,豌豆,腐乳汁公仔箱論壇9 o4 f" Y2 ^( a0 I+ _4 F
辅　　料： 香油,白糖,葱,姜,料酒
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9 ?+ H4 q; B6 z: W" {& d6 n材料：草鱼，青豌豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T4 ~" }( d1 J# w) ]
调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。9 I* {5 t+ t2 R+ K4 I6 d: a& [

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做法：
/ e* v' D" n: n% ?2 P0 z6 o4 c" d- S1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。
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9 ]+ J7 m9 l$ C3 Z1 I/ otvboxnow.com2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内2 i6 r8 N. g5 Z. K; l3 ^) ^

7 c1 T7 C: I; J7 S公仔箱論壇3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
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3 C9 `# {5 P; u$ W: z3 jtvboxnow.com4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。