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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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7 |! | m$ W) G) ^1 `tvboxnow.com以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
, C! j7 u. G2 b好有一个主角未在照片内，就是剩饭。tvboxnow.com( q) S/ v. [5 u# ?* Y% S
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。tvboxnow.com% @8 P% D' B6 S {- P* \4 \8 ~
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) S: r& w: s0 p' j: p U% i8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
6 c l8 x# d( y5 c/ ?tvboxnow.com2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b( s: T9 _$ t, A* ?
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: f- z6 [/ E M8 N$ V+ \/ F公仔箱論壇3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
4 N( Y1 D$ i/ m- \9 }& ttvboxnow.com至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。+ j( c: c/ W2 f, o8 G2 M! |
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。tvb now,tvbnow,bttvb# d1 Z* W' [4 B+ K/ R
材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
?) C) z' |& |0 v; C; dPP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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