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* n( w7 h: a7 Y/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 車厘茄 1罐tvb now,tvbnow,bttvb. U5 u2 H) H: |; F
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山羊芝士碎 50克
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, u0 W# l, @% h# K' f& C) S0 Gtvb now,tvbnow,bttvb 做法
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1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。
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2 x7 {" r; J9 G9 w 2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。6 @' u6 _6 a( P' M
2 d& i9 G: T4 m/ ` 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。
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( K: n( q( H7 h, N7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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