[中式食譜] 乾煸椰菜

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材料
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9 o* j) `5 n+ H* V1 a( x* qtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 150克tvb now,tvbnow,bttvb9 p% \* o+ g/ G6 x; D
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椰菜 200克
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雲耳 6朵
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: [! V# H) d0 L/ q  V/ M6 }1 \& a( e葱 2條公仔箱論壇" ~( k/ Q: P) M" S" P( q0 I; v
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老抽 1湯匙2 j) f( W4 u# O, [8 W! _* k$ O( h

5 @7 j5 n% ]+ }' o7 R' z糖 1/2茶匙tvboxnow.com% f0 \% Q# e) K( G- F- q0 r

. [  e; r" `) A8 v7 e6 Ptvboxnow.com麻油 少許
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調味料
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, u) j% Q4 u# x2 w! y4 ntvboxnow.com鹽 1/4茶匙
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糖 1/2茶匙tvboxnow.com  F8 f: i" s: d1 v3 m; G; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d8 z* F% R* h+ i) u
生粉 1/2茶匙公仔箱論壇, @  K0 L$ W2 [# x2 m! Z

; Y, s3 R  S/ v, Etvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙
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( Z9 Z. |% b" e2 I% _8 {+ k水 1湯匙$ G0 |/ R; z% }2 x* A) q

7 n4 |- u) E5 B! U  k1 Z  m  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ a* \& @4 N& k: `

( e5 b( m  i0 K; w1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。tvboxnow.com# a# [3 }0 l# n+ ~

7 R9 Z: g% e$ R3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。公仔箱論壇/ s0 U/ o3 }& y/ Y6 m
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4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。