材料:, V+ F6 T/ K3 m1 I
清雞湯 - 500毫升
6 t9 ]4 U: t+ l+ i) C8 A公仔箱論壇清水 - 2公升 公仔箱論壇& `: {; i$ Z' q2 v; |" C
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
9 c3 N0 \7 N$ W* y, k洋葱 (切碎) - 1隻
2 i" y& A) Z- Htvboxnow.com香葉 - 3片
# t, c+ |% q2 X8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 - 1/4茶匙
, ~: u8 t- R% t% \tvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 - 2茶匙tvboxnow.com0 H6 s' a3 H* e" J
忌廉 - 200毫升
9 }+ J& m. {4 N: P. d3 R" i: W/ D蒜茸牛油多士︰
% S' [1 l* @0 {' p法包 - 6片
% t- M* Y c% ]# O3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 (剁茸) - 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G9 z- ]0 W$ I$ M9 K4 h
蕃茜碎 - 1湯匙# W, a1 N, M J( b* V2 y; m. H
軟牛油 - 3湯匙
! Z/ `4 P0 m- l公仔箱論壇; h! w# g, G1 [! |5 f- H
做法:tvboxnow.com7 s+ `" \; H' J- T1 D
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 公仔箱論壇0 }& `1 W2 v7 k8 k, l. X- b5 V7 o
2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
$ ^' M: G0 i7 i3 h3. 熄火，放一旁待涼。 $ C; N: c+ V. e4 S1 C* \
4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。
+ C( q% S; L6 y+ L公仔箱論壇5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。 9 `# l2 N- e& o$ q, l
tvb now,tvbnow,bttvb1 _$ R/ Z, q$ ~+ o7 ]$ \, Q
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~% k8 H+ n9 ~% h- w- c
 |
發表於 2009-2-23 11:56 AM
| 